"Fair & Good": ALDI entre en coopération avec le pionnier du bien-être animal NEULAND et FAIRFARM
Essen / Mülheim ad Ruhr (18.07.2018 juillet XNUMX). Les groupes d'entreprises ALDI Nord et ALDI SÜD proposeront à l'avenir divers produits de porc frais des normes «NEULAND» et «FAIRFARM» sous la marque «Fair & Gut». De cette manière, les entreprises poursuivent en permanence leur voie de promotion de meilleures conditions d'élevage et de création de plus de transparence pour les clients.
Sous le toit de la propre marque de bien-être animal "Fair & Gut", qui a lancé six produits de viande fraîche de volaille en janvier, deviendra ALDI Nord et ALDI SOUTH de 27. Août 2018 vendre un total de huit produits de viande fraîche de porc dans certains magasins en Rhénanie du Nord-Westphalie, Hambourg, Basse-Saxe, Schleswig-Holstein et de Mecklembourg-Poméranie-Occidentale. puis sous sa propre marque, ils offrent le porc haché, le porc, steak minute, steak de porc coupé kobe, ragoût de jambon, jambon escalopes et les steaks du cou.
"Nous ne pouvons qu'améliorer durablement et globalement les conditions de l'élevage si nous suivons cette voie avec nos agriculteurs et effectuons des travaux de construction. Toujours dans le but d'offrir à nos clients une sélection appropriée de produits adaptés aux animaux dans toutes les branches du pays », explique Rayk Mende, directeur général de la responsabilité d'entreprise chez ALDI Nord. « Les montants nécessaires pour les groupes de sociétés comme ALDI et ALDI Nord sont un grand défi pour nos partenaires et ne peuvent par à long terme et faire confiance la coopération atteindre », ajoute Philipp Skorning, Buying Group Directeur et responsable de la gestion de la qualité et de la responsabilité des entreprises à ALDI. Martin Steinmann, de longue date agriculteur NEULAND et président du groupement de producteurs NEULAND, élabore, « Depuis 30 ans est NEULAND pour un élevage plus équitable dans les systèmes agricoles. Nous voulons offrir notre standard élevé à un autre groupe d'acheteurs. "
Critères et disponibilité
Avec la coopération entre NEULAND et ALDI, il a été possible pour la première fois de vendre les produits de la marque de bien-être animal, établie depuis près de 30 ans, chez un discounter allemand. Le programme de viande de qualité NEULAND a imposé des exigences élevées en matière de protection des animaux et de l'environnement depuis sa création et complète les critères de base «Fair & Gut» par d'autres.
Les produits porcins sont marqués du logo NEULAND et répondent aux critères suivants, entre autres:
- deux fois plus d'espace que requis par la loi
- La paille comme matière supplémentaire d'alimentation et d'emploi
- Subdivision des écuries en différentes zones fonctionnelles
- Accès à l'air frais et à la lumière naturelle sur les écuries avec un bec
- pas d'utilisation d'aliments génétiquement modifiés - exclusivement des aliments pour animaux domestiques ou des régions voisines
- Production sur les petites entreprises avec une structure traditionnelle
- courtes voies de transport vers les abattoirs
Les produits du fournisseur standard "FAIRFARM" portent le logo FAIRFARM et répondent aux critères suivants, entre autres:
- deux fois plus d'espace que requis par la loi
- La paille comme matière supplémentaire d'alimentation et d'emploi
- Subdivision des écuries en différentes zones fonctionnelles
- Accès à l'air frais et à la lumière du jour via une écurie ouverte
- pas d'utilisation d'aliments génétiquement modifiés pendant l'engraissement
La propre marque d'ALDI "Fair & Gut"
Chez ALDI, «Fair & Gut» signifie «commerce équitable» et «bien traité». En termes de niveau de prix et de critères à respecter, les produits varient entre la viande issue de l'élevage conventionnel et la viande biologique avec les exigences applicables du label biologique de l'UE. Dans le même temps, la nouvelle marque et les contrats d'approvisionnement à long terme conclus pour elle soutiennent les agriculteurs qui supportent des coûts supplémentaires pour des écuries nouvelles ou plus grandes, par exemple, des aires d'exercice supplémentaires et des aliments sans OGM. L'inclusion d'autres produits dans la gamme d'ALDI North et d'ALDI SÜD est à l'étude pour l'avenir.
Pour en savoir plus sur l'engagement d'ALDI en faveur du bien-être des animaux, consultez les sites Web respectifs de ALDI Nord ainsi que ALDI SUD résumé. Vous pouvez en savoir plus sur la marque «Fair & Gut» ici: fairundgut.aldi.de
Image: © ALDI SUD
Source: ALDI SUD
