D'avril à Kaufland: "forme de conservation" pour les produits carnés
Neckarsulm, 29.03.2019 - Les clients de Kaufland retrouveront bientôt l’étiquette "Haltungsform" dans les rayons de viande SB. Kaufland a été l'un des premiers détaillants en alimentation à introduire 2018, la "boussole de la compagnie", en mai, afin de rendre les conditions de logement transparentes. Celui-ci sera maintenant converti successivement en étiquetage unifié. Un changement dans la classification des produits ne conduit pas au Kaufland.
En janvier, 2019, le secteur de la vente au détail de produits alimentaires a décidé d’unifier les différentes désignations de posture sous le nom de "forme d’élevage". "Il s'agissait d'une étape commune importante pour créer une meilleure comparabilité pour le consommateur", a déclaré Stefan Rauschen, responsable des achats chez Fresh chez Kaufland, en Allemagne. "Le" formulaire d'élevage "a déjà été conçu de telle sorte qu'il soit fondamentalement compatible avec le futur étiquetage relatif au bien-être animal."
Le "formulaire d'élevage" indique les normes en matière de garde des animaux et les affecte à un système à quatre niveaux. Les niveaux suivants sont distingués:
· Niveau 1 «Logement stable»: exigences légales / participation au système QS
· Niveau 2 «logement stable plus»: normes de bien-être animal plus élevées, par ex. B. au moins 10% d'espace en plus dans le matériel d'activité stable et supplémentaire
· Niveau 3 «climat extérieur»: beaucoup plus d'espace et de contact avec l'air frais
· Niveau 4 «Premium»: encore plus d'espace et de possibilités de manquer, par ex. B. viande biologique
Kaufland appelle à un engagement plus fort en faveur du bien-être animal
Kaufland prévoit à long terme d’établir le niveau 2 "Stallhaltung Plus" en tant que norme minimale de Kaufland. Rauschen: "Grâce à une meilleure transparence, les clients sont encore plus en mesure de co-décider avec leur demande de conditions de logement comme avant."
Plus de détails sur les critères de gestion: www.haltungsform.de.
À propos de Kaufland
Kaufland assume la responsabilité des personnes, des animaux et de l'environnement. L'engagement envers la durabilité (RSE) est profondément enraciné dans les objectifs et les processus de Kaufland. L'initiative "Faites la différence" reflète l'attitude et l'identité de Kaufland. Cela se reflète également dans les différentes mesures et activités de RSE. Kaufland appelle à la participation aux thèmes de la maison, de la nutrition, du bien-être des animaux, du climat, de la nature, de la chaîne d'approvisionnement et des employés, car seule cette participation permettra au monde de devenir un peu meilleur.
Kaufland est présent dans tout le pays par l’intermédiaire des magasins 660 et emploie environ le personnel de 75.000. Avec une moyenne de produits de 30.000, l'entreprise propose une large gamme de nourriture et tout pour vos besoins quotidiens. L'accent est mis sur les fruits et légumes frais, les produits laitiers et la viande, les saucisses, le fromage et le poisson.
L'entreprise fait partie du groupe Schwarz, l'un des leaders du secteur de la distribution alimentaire en Allemagne. Kaufland est situé à Neckarsulm, dans le Bade-Wurtemberg.
