Kaufland propose du porc issu d'un élevage en plein air
Neckarsulm, le 5 septembre 2019 – Kaufland a été l'un des premiers détaillants alimentaires à rendre transparente la méthode d'élevage sur le produit en mai 2018. Aujourd'hui, l'entreprise va plus loin logiquement et introduit la viande de porc issue de l'élevage de niveau 3 "climat extérieur" dans toutes les branches de l'Allemagne. Le porc haché, l'escalope de porc, la longe de porc et la poitrine de porc de K-Favourites sont désormais régulièrement disponibles en libre-service dans tout le pays. De plus, les animaux sont nourris sans génie génétique.
"Beaucoup de nos clients aiment déguster une belle pièce de viande, mais veulent être sûrs qu'elle provient d'un élevage respectueux du bien-être animal", déclare Stefan Rauschen, directeur général des achats fraîcheur. "Avec notre porc K-Favourites, nous pouvons leur donner ce bon sentiment."
Logement de type 3 "climat extérieur"
Les porcs élevés dans un logement de niveau 3 « climat extérieur » disposent de 40 % d'espace en plus que la loi ne l'exige. Ils ont accès au climat extérieur et ils ont accès à de la paille et à un autre matériel d'activité organique. Pour plus d'informations sur les critères des différents types d'élevage, rendez-vous sur kaufland.de/ formulaire de posture.
Aux comptoirs de service de viande de Kaufland, la viande de porc de la marque « Wertschatze » n'est proposée qu'à partir du niveau 3 d'élevage.
Kaufland : Faire fait la différence
Kaufland assume la responsabilité des personnes, des animaux et de l'environnement. L'engagement envers la durabilité (RSE) est profondément ancré dans les objectifs et les processus de Kaufland. L'entreprise accorde une attention particulière à la conception durable de la gamme. Elle s'engage pour une agriculture écologique et régionale. Kaufland s'engage pour des conditions de production et d'élevage responsables et plus adaptées aux espèces et pour la préservation des habitats naturels. La vaste gamme offre aux clients un large choix de produits respectueux de l'environnement et du commerce équitable.
Kaufland exploite environ 670 succursales dans tout le pays et emploie environ 74.000 30.000 personnes. Avec une moyenne de XNUMX XNUMX articles, l'entreprise propose une large gamme d'épicerie et tout pour les besoins quotidiens. L'accent est mis sur les rayons des fruits et légumes frais, des produits laitiers ainsi que de la viande, de la charcuterie, du fromage et du poisson.
L'entreprise fait partie du groupe Schwarz, l'un des leaders du secteur de la distribution alimentaire en Allemagne. Kaufland est situé à Neckarsulm, dans le Bade-Wurtemberg.
Kaufland est le premier détaillant en Allemagne à proposer de la viande de porc issue de l'élevage en plein air / Photo : Kaufland
