Analyse des ventes et des coûts de l'Association allemande des bouchers
Francfort-sur-le-Main, le 25 février 2020. Les entreprises de la guilde qui souhaitent participer à l'analyse actuelle des ventes et des coûts de l'Association allemande des bouchers ont jusqu'au 30 avril 2020 pour le faire. Les forces et les faiblesses de l'entreprise sont élaborées à l'aide des chiffres clés de la BWA. Les ventes et les coûts ne sont pas comparés à la moyenne, mais des valeurs cibles individuelles sont déterminées pour chaque entreprise. Chaque entreprise participante reçoit un rapport détaillé mais facilement compréhensible. Les chiffres de 2019 sont examinés.
De plus, les chiffres clés les plus importants de chaque entreprise sont résumés de manière anonyme dans les statistiques des coûts d'exploitation. Cela permet aux bouchers participants d'établir une comparaison directe avec des entreprises de structure similaire.Une explication plus détaillée ainsi que la commande et un questionnaire ont déjà été publiés dans l'espace membre protégé par un mot de passe. Les documents nécessaires et de plus amples informations peuvent également être demandés directement auprès de l'Association allemande des bouchers à Francfort, Martina Schreiner, tél. 069/63302-270, fax. 069/63302-120.
