L'aviculture veut des conventions collectives pour toute l'industrie
Dans la discussion sur la protection des employés dans l'industrie de la viande, l'industrie avicole allemande fait une offre de grande envergure aux politiciens. "Nous voulons une convention collective pour l'ensemble de l'industrie", déclare Friedrich-Otto Ripke, président de l'Association centrale de l'industrie avicole allemande. V. (ZDG), un règlement selon la loi sur la négociation collective en vigueur dans la discussion. Ripke a présenté pour la première fois ce matin cette initiative, qui a été soutenue par l'ensemble de l'industrie allemande de la volaille d'abattage, aux politiciens fédéraux lors du petit-déjeuner politique numérique du ZDG - avec des commentaires très positifs des parlementaires. Conférencier invité Prof. Dr. Gregor Thüsing confirme les effets positifs de l'idée du point de vue professionnel de l'avocat du travail : "C'est une solution amicale, expression de la force du partenariat social entre salariés et employeurs."
La convention collective garantit une protection efficace des salariés
Du point de vue de la ZDG, la convention collective, qui a été déclarée généralement contraignante, est clairement la solution la plus forte que la loi : elle offre aux employés une protection efficace des employés grâce à une réglementation complète et assure également aux entreprises la flexibilité dont elles ont un besoin urgent grâce au travail temporaire. . "La convention collective offre la possibilité de détailler les nombreuses suggestions visant à améliorer les conditions de vie et de travail des employés", déclare le président de ZDG, Ripke. "Nous voulons y faire face ensemble, nous assumons notre responsabilité !" La ZDG considère toujours l'interdiction sectorielle des contrats de travail et des intérimaires comme inconstitutionnelle. Néanmoins, l'industrie a déclaré qu'elle n'utiliserait plus les contrats de travail à partir de janvier 2021. "Mais nous avons besoin de travailleurs temporaires comme outil important pour les pics de ventes saisonniers", souligne Ripke. "Ici, nous demandons aux politiciens une différenciation claire et un soutien important."
La convention collective peut faire plus que la loi - plus rapide, plus complète, plus détaillée
Pourquoi la convention collective est-elle clairement la meilleure solution qu'une loi ? Une évaluation juridique complète de cela a été donnée par le Prof. Dr. Gregor Thüsing, directeur de l'Institut de droit du travail et de droit de la sécurité sociale de l'Université de Bonn, au petit-déjeuner politique. "La convention collective peut faire bien plus qu'une loi - elle est plus rapide, plus complète, plus détaillée et a des règles de contrôle plus efficaces", a classé Thüsing dans le débat politique actuel sur l'avancée de l'industrie avicole. D'autre part, les considérations actuelles visant à interdire le louage de travailleurs en plus des contrats de travail ne sont qu'un "réflexe politique" et sans fondement en la matière, selon Thüsing : "La réglementation intensive du travail temporaire, par exemple avec un salaire égal , assure une protection considérable des employés. Il n'y a pas de raisons suffisantes en vertu du droit européen et constitutionnel pour une interdiction.
"Sans flexibilité, la production de viande de volaille en Allemagne n'a pas d'avenir"
Pour le groupement économique des abattoirs de volailles de la ZDG, le membre du comité exécutif Paul-Heinz Wesjohann a décrit avec éclat les effets dramatiques d'une éventuelle interdiction d'embaucher des travailleurs sur la compétitivité de la production allemande de viande de volaille. Pendant la saison des barbecues de mars à août, les abattoirs de volailles dépendent de 20 à 25 % d'employés supplémentaires pour pouvoir traiter les commandes saisonnières nettement plus élevées du commerce de détail alimentaire. "Si nous ne pouvons pas répondre à cette demande, les marchandises viendront de l'étranger - et alors notre production allemande progressiste de viande de volaille avec des éleveurs de volaille soucieux du bien-être des animaux n'a pas d'avenir", a clairement lancé Wesjohann aux politiciens. "Nous aimerions une convention collective, mais nous avons besoin de votre aide avec flexibilité."
Les politiciens louent l'avancée de l'industrie avicole comme "charmante et convaincante"
L'avancée de l'industrie avicole vers une convention collective a été accueillie très positivement par les politiciens dans un échange ouvert et constructif par le biais de la banque. La chef du groupe parlementaire CDU/CSU, Gitta Connemann, a qualifié l'offre de ZDG de "charmante et convaincante": "C'est ainsi que nous pouvons atteindre notre objectif commun de créer constamment de bonnes conditions de travail dans l'industrie et de sortir des gros titres négatifs."
Petit-déjeuner politique du ZDG organisé pour la première fois sous forme de vidéoconférence
Avec le Political Breakfast, qui s'est tenu pour la première fois sous forme de visioconférence, la ZDG innove. Étant donné qu'un événement en face à face n'était pas possible en raison de la pandémie corona en cours, le ZDG a rapidement déplacé le format éprouvé de la discussion de fond avec les parlementaires fédéraux sur Internet. Bien sûr, le petit-déjeuner était toujours servi : le ZDG faisait livrer un "paquet de soins petit-déjeuner" avec un bagel au poulet et un œuf de petit-déjeuner dans les bureaux des quelque 25 députés et employés scientifiques participants - tous d'origine allemande, bien sûr.
A propos de la ZDG
L'Association centrale de l'e de l'industrie de la volaille allemande. V. représente comme toit du commerce et de l'organisation supérieure, les intérêts de l'industrie avicole allemande au niveau national et de l'UE vers les organisations politiques, officielles et professionnels, le public et à l'étranger. Les membres sont environ 8.000 organisés en associations fédérales et étatiques.
