L'industrie avicole inquiète
Berlin, le 18 novembre 2020. Friedrich-Otto Ripke, président de l'Association centrale de l'industrie avicole allemande e. V. (ZDG) : « La propagation actuelle de la grippe aviaire en Allemagne nous rend très inquiets, en tant qu'industrie avicole. Néanmoins, nos aviculteurs expérimentés sont aussi sensibilisés et expérimentés que possible face à la grippe aviaire. L'élément de prévention le plus important est et reste le respect constant des mesures de biosécurité dans la gestion quotidienne de chaque élevage de volailles : cela peut effectivement minimiser l'entrée de la grippe aviaire dans les stocks de volailles - mais il ne peut y avoir de sécurité absolue. Comme l'ensemble de l'industrie avicole, nous échangeons quotidiennement et intensivement sur les cas actuels de grippe aviaire - à la fois entre les associations d'État et avec l'Association centrale de l'industrie avicole allemande en tant qu'organisation faîtière au niveau fédéral. Mais nous avons également des échanges réguliers, factuels et constructifs avec les autorités fédérales et étatiques responsables sur les développements actuels et les mesures nécessaires. Et en fonction de l'évolution, nous intensifierons cet échange encore plus étroitement à tout moment. Toutes les personnes impliquées sont conscientes que seul un effort commun peut contribuer à combattre la grippe aviaire. Dans le même temps, les États fédéraux ne devraient pas attendre trop longtemps avec des mesures supplémentaires - une obligation régionale et basée sur les risques de garder des écuries est un autre instrument préventif important en plus d'une biosécurité cohérente."
Remarque : la grippe aviaire est une maladie animale. Les infections humaines par les virus actuels H5N8 ou H5N5 n'ont encore été prouvées nulle part dans le monde. Et la transmission via des aliments potentiellement infectés est également peu probable, selon l'Institut fédéral d'évaluation des risques (BfR).
A propos de la ZDG
L'Association centrale de l'e de l'industrie de la volaille allemande. V. représente comme toit du commerce et de l'organisation supérieure, les intérêts de l'industrie avicole allemande au niveau national et de l'UE vers les organisations politiques, officielles et professionnels, le public et à l'étranger. Les membres sont environ 8.000 organisés en associations fédérales et étatiques.
