L'industrie de la volaille critique les efforts nationaux en solo pour abandonner l'abattage des poussins
Friedrich-Otto Ripke, président de l'Association centrale de l'industrie avicole allemande, a déclaré que le projet de loi visant à interdire l'abattage des poussins de coq adopté par le cabinet fédéral aujourd'hui ne fournit qu'une solution allemande partielle au problème et, au sein de l'UE, crée une immense désavantages concurrentiels pour l’industrie avicole nationale. V. (ZDG):
«La sortie de l'abattage des poussins est correcte. En tant qu'industrie avicole allemande, nous saluons expressément cette étape. Depuis une quinzaine d'années, nous investissons beaucoup d'argent et de savoir-faire dans les processus qui rendent cette voie possible - avec des solutions réelles et réalisables. "
Cependant, l'industrie avicole allemande voit à nouveau le gouvernement fédéral faire cavalier seul dans le projet de loi qui a maintenant été adopté. La loi n'a pas une base factuelle suffisante et ne s'applique pas dans les autres pays européens. L'association critique deux graves lacunes. Il en résulte d'immenses désavantages concurrentiels pour l'industrie avicole allemande, car les œufs des écloseries qui tuent les poussins mâles le premier jour de leur vie continuent de circuler dans l'UE. Ces ovoproduits sont légalement disponibles dans les détaillants alimentaires allemands ou sont transformés dans le segment des consommateurs en vrac. En outre, des poussins femelles provenant d'écloseries étrangères qui pratiquent la mise à mort des poussins peuvent continuer à être hébergés en Allemagne comme poulettes potentielles.
Des écloseries plus petites au bord de l'extinction
«Ce fait coûtera à l'existence de plus petites écloseries allemandes. Cependant, ce sont précisément les éleveurs et les éleveurs allemands qui ont apporté une contribution significative aux progrès actuels en matière de bien-être animal », explique Ripke.
«Si les politiciens avaient un intérêt résolu à protéger pleinement les poussins mâles, ils auraient dû prendre des mesures décisives au niveau de l'UE dans le but de créer un cadre juridique contraignant pour l'espace économique européen. Tout le reste est une vitrine. Cela signifie seulement que notre faible niveau d'autosuffisance allemand pour les œufs d'environ 70% continuera à baisser et que les emplois dans l'industrie avicole allemande seront menacés », a déclaré le président du ZDG.
La loi stipule que les œufs produits en Allemagne ne proviendront que de chaînes d'approvisionnement exemptes de mise à mort de poussins d'ici la fin de 2021. Henner Schönecke, président de l'Association fédérale des œufs, souligne: «C'est difficilement réalisable pour les couvoirs et les producteurs d'œufs allemands dans les conditions actuelles - même si nous utilisons toutes les solutions disponibles aujourd'hui telles que les processus de détermination du sexe, les poulets à double usage et l'élevage des jeunes coqs. De plus, les coûts sont disproportionnellement élevés et ne peuvent pas être couverts par les revenus actuels des œufs. "
Une période de transition jusqu'à la fin de 2023 est nécessaire, mais aucune garantie
Avec les procédures de détermination du sexe déjà utilisées par l'industrie avicole allemande, environ 2020 millions d'œufs ont été sélectionnés en 6. Avec l'engraissement alternatif des jeunes coqs, les couvoirs ont sauvé au moins 5 millions de poussins supplémentaires. Avec plus de 40 millions de poussins femelles qui éclosent chaque année en Allemagne, ces chiffres montrent clairement qu'il ne sera pas possible de ne pas éclore ou d'engraisser autant de poussins mâles d'ici la fin de 2021. A cet égard, l'association salue la période de transition jusqu'à la fin de 2023 comme au moins nécessaire.
Néanmoins, les producteurs allemands restent sceptiques quant à savoir si l'exécution peut être signalée exactement le 31.12.2023 décembre XNUMX, comme la loi l'exige. Sans la perspective de nouveaux permis de construire pour les établissements d'engraissement de Junghahn et sans informations fiables issues de la science et de la recherche sur les procédures de détermination du sexe qui sont proches du début de la reproduction, la sortie de l'abattage des poussins est discutable.
«En tant qu'industrie avicole allemande, nous voulons nous écarter par tous les moyens possibles!», Résume Friedrich-Otto Ripke.
A propos de la ZDG
L'Association centrale de l'e de l'industrie de la volaille allemande. V. représente comme toit du commerce et de l'organisation supérieure, les intérêts de l'industrie avicole allemande au niveau national et de l'UE vers les organisations politiques, officielles et professionnels, le public et à l'étranger. Les membres sont environ 8.000 organisés en associations fédérales et étatiques.
