Début du système SAFE pour le secteur porcin

Les Pays-Bas sont le premier membre de l'UE à satisfaire aux exigences de l'UE en matière de «programmes d'autocontrôle» conformément au règlement de l'UE 96/23.

Avec effet au 1er avril 2004, le commerce de porcs aux Pays-Bas sera limité aux animaux qui se conforment au programme d'échantillonnage et d'analyse des substances interdites (SAFE). Les échantillons sont collectés par l'institut de contrôle indépendant Control Bureau Animal Sector (CBD). Les tests pour les substances interdites sont effectués avec des échantillons d'urine et d'aliments pour animaux.

SAFE a été inclus dans le système national néerlandais d'assurance qualité IKB, auquel participent plus de 90 % de tous les agriculteurs néerlandais. Les agriculteurs qui ne participent pas actuellement au programme IKB devront soit adhérer à l'IKB, soit accepter des tests CBD plus rigoureux (et plus coûteux).

Le Service d'État pour l'inspection du bétail et de la viande (RVV) vérifie que tous les porcs respectent les dispositions du programme SAFE lors de leurs inspections de certification à l'exportation et des inspections de la viande dans les abattoirs. Tous les porcs qui ne se conforment pas à SAFE peuvent être référés pour des tests supplémentaires. Les frais pour cela s'élèvent à 1.000 XNUMX € supplémentaires par animal.

Source: Düsseldorf [dmb]