La superficie consacrée aux produits biologiques en Grande-Bretagne a chuté
La part de la surface totale utilisable est de quatre pour cent
Selon le ministère britannique de l'Agriculture, la superficie consacrée à l'agriculture biologique en Grande-Bretagne a diminué de 2003 pour cent pour atteindre un peu plus de 695.600 629.450 hectares en 2003. Cependant, la superficie entièrement biologique a augmenté jusqu'à près de 38 2004 hectares, alors que les superficies en conversion ne sont que petites. En mars 9,5, la part des surfaces en conversion dans la superficie totale en bio était encore de XNUMX pour cent ; en janvier XNUMX, cette part est tombée à XNUMX pour cent. La part biologique du total des terres agricoles est de quatre pour cent en moyenne dans tout le pays.Le déclin des terres biologiques s'est concentré exclusivement en Écosse, avec moins 13 pour cent ; En revanche, la superficie biologique a été légèrement élargie en Angleterre, au Pays de Galles et en Irlande du Nord. Malgré ce déclin, l'Écosse conserve la position de leader de l'agriculture biologique britannique avec une superficie biologique d'environ 372.560 46 hectares, soit XNUMX pour cent.
Le déclin des terres biologiques écossaises est principalement dû à une réduction des terres de pâturage permanentes ; Celles-ci représentent 75 pour cent de l’agriculture biologique britannique. Les céréales sont produites sur près de 42.100 14.300 hectares, les légumes sur environ 1.500 XNUMX hectares et les fruits (y compris les noix) sur XNUMX XNUMX hectares.
Le nombre de producteurs et de transformateurs du secteur biologique a diminué respectivement de deux pour cent et de quatre pour cent entre mars 2003 et janvier 2004. Une légère augmentation du nombre de producteurs a été enregistrée au Pays de Galles et en Irlande du Nord, tandis que le nombre de transformateurs est en baisse, notamment en Angleterre. Cependant, la plupart des producteurs et transformateurs se trouvent en Angleterre. Sur un total de 4.017 2.600 producteurs, près de XNUMX XNUMX élevaient des animaux au début de cette année ; les deux tiers des fermes d'élevage se trouvaient en Angleterre.
Source: Bonn [ZMP]
