Conférence européenne sur l'emballage des aliments frais
pointe de l'événement
La date limite d'inscription à la Conférence européenne sur l'emballage des aliments frais de l'Institut Cofresco approche. Toute personne intéressée peut toujours s'inscrire à la conférence, qui aura lieu à Freising du 17 octobre au 6 septembre.La Conférence européenne sur l'emballage des aliments frais le 6 octobre à Freising est organisée par l'Institut Cofresco en coopération avec ses partenaires, le Fraunhofer IVV, la Chaire de technologie de l'emballage alimentaire de l'Université technique de Munich, l'Institut d'agrotechnologie et d'innovations alimentaires de l'Université technique de Munich. Université de Wageningen et INRA Avignon . Avec la « Conférence européenne », l'Institut Cofresco entend construire une plateforme internationale de recherche dans le domaine de l'emballage ménager.
Thema der Veranstaltung ist der Umgang mit Frischprodukten von der Ernte bis zum Verzehr. Die Konferenz ist in die Themenbereiche "Fresh Keeping of Fresh Products" und "Preservation of Fresh Products at Home" unterteilt. Experten aus Forschung und Industrie referieren zu den
sujets:
- Frischhalten von Frischeprodukten
- Lagerung von Frischeprodukten im Haushalt
- Aktive Verpackungen für Lebensmittel
Nähere Informationen zur "European Conference" finden Sie unter www.cofrescoinstitute.com.
Quelle: Paris / Freising [ Cofresco ]
