Le linn na dtástálacha cáilíochta Bioland in 2021, rinne saineolaithe neamhspleácha tástáil ar a gcuid táirgí ar cháilíocht 10 mbúistéir agus 19 mbácús ó gach cearn den Ghearmáin. Rinne beagnach gach táirge an tástáil - go leor le marcanna iomlána. Le haghaidh ispíní maith teastaíonn comhábhair mhaithe, oideas mín tiúnta agus a lán ceardaíochta ...
Tá a fhios ag 60% de na freagróirí cheana gurb é Feoil / Fiosracht Saothraithe an fachtóir tiomána don spéis i blaiseadh / Tá freagróirí níos óige agus fir níos oscailte fós don nuálaíocht / Is é oideachas do thomhaltóirí an t-ábhar is tábhachtaí ...
D'fhorbair Loryma coincheap iarratais nua inar féidir le tomhaltóirí roghanna feola veganacha a ullmhú iad féin sa bhaile agus iad a athrú de réir mar is mian leo. Tá premixes speisialta deartha ag an speisialtóir do chomhábhair fheidhmiúla déanta as cruithneacht chun na críche seo, a chruthaíonn, tar éis uisce a chur leis, uigeacht bharántúil sa táirge deiridh ...
Cuireann Loryma a phunann nuálach de TVP (Próitéin Glasraí Uigeachta) i láthair, a chuimsíonn sé chineál bhunúsacha éagsúla san iomlán. Mar bhonn próitéine a thugann struchtúr, cinntíonn siad béal béil barántúil le haghaidh roghanna feola ...
An rud a thosaigh ar dtús mar ispíní úra Sauerland a dhíoltar ina n-aonar, d'fhorbair siad go dtí an ispíní stánaithe is coitianta sa Ghearmáin a bhuíochas le smaoineamh ó cheannasaí na cuideachta: an "Thick Sauerlander" Bockwurst ó Metten...
Timpeall sé mhí ó shin, chuachta grúpa cuideachtaí Tönnies a ghníomhaíochtaí sa deighleog vegetarian agus vegan faoina rannán féin Vevia 4 You GmbH & Co. KG. Anois tá an monaróir bia Rheda-Wiedenbrücker ag tógáil stoc. Agus tá sé níos mó ná dearfach. Chomh maith le liosta leathan de tháirgí faoi na brandaí "Gutfried", "Veviva" agus "Tá blas maith" i miondíoltóirí bia, deimhníonn tomhaltóirí an cosán sa réimse seo freisin ...
Leathnaigh an saineolaí comhábhair Loryma a phunann chun dhá chóras ceangailteach lipéad glan a áireamh. Leis na meascáin fheidhmiúla, is féidir le déantóirí roghanna eile feola a chruthú ...
Tá a fhios ag aon duine a ghearrann feoil gur bunriachtanais iad glaineacht agus sláinteachas - agus cé chomh deacair is féidir iad a chomhlíonadh. Sonraítear in Alt 11 in abairt 2 den LMHV go háirithe nach féidir feoil a ghearradh suas i seamlais lámhdhéanta le spás teoranta ach amháin má tá réamhchúraimí glactha chun éilliú na feola a sheachaint...
Tá a bhranda leasa ainmhithe féin ‘K-Wertstädte’ á thairiscint ag Kaufland anois, rud a léiríonn arís eile go bhfuil sé tiomanta go seasta d’fheabhsú na gcoinníollacha ina gcoimeádtar ainmhithe feirme...
Ón 1 Iúil, 2021, beidh na cuideachtaí miondíola bia (LEH) a bhfuil baint acu leis an Tionscnamh Leasa Ainmhithe (ITW) ag leathnú an raon bianna a bhfuil an lipéad feirmeoireachta orthu. Is féidir feoil lachan coinín agus Peking a lipéadú ansin leis an aicmiú róin ceithre chéim "Foirm Dhaonna"...
Tá an “Duais Nuálaíochta um Leas Ainmhithe” á tairiscint ag an Tionscnamh um Leas Ainmhithe (ITW) don tríú uair. Is féidir le feirmeoirí muc, sicín agus turcaí chomh maith le heolaithe iarratas a dhéanamh anois in dhá chatagóir...