liamhás Black Forest le níos lú salainn
Ní fhéadfar liamhás Black Forest a tháirgeadh ach amháin san Fhoraois Dhubh de réir shonraíochtaí Chumann Cosanta Liamháin na Foraoise Duibhe. I bprionsabal, tarlaíonn táirgeadh mar a rinne sé 100 bliain ó shin, bunaithe ar thraidisiún maraithe baile feirme. Is é an t-amhábhar, cos deiridh na muice, ná aon chileagram déag ar an meán agus tá sé freagrach as cáilíocht an táirge deiridh. Tagann níos mó ná 90 faoin gcéad de na cosa ón nGearmáin ...