Lipéadú tionscnaimh a leathnú chuig feoil neamhphacáistithe
Sa todhchaí, ní mór lipéad tionscnaimh a bheith ag feoil neamhphacáistithe ó mhuiceoil, caoirigh, gabhar agus éanlaith chlóis. D’fhormheas an Comh-Aireachta Chónaidhme inniu dréacht-rialachán comhfhreagrach ag an Aire Cónaidhme Bia agus Talmhaíochta, Cem Özdemir. Ó thús 2024, cuirfear tomhaltóirí ar an eolas faoi thionscnamh gach píosa feola úra, fuaraithe agus reoite ó na hainmhithe seo. Roimhe seo, ní raibh sé seo éigeantach ach le haghaidh feola réamhphacáistithe. Bhí lipéadú tionscnaimh éigeantach cheana féin do mhairteoil neamhphacáistithe. Tagann an tOrdú i bhfeidhm sé mhí tar éis é a fhógairt sa Law Gazette.
Deir an tAire Cónaidhme Özdemir: "Nuair a cheannaíonn tomhaltóirí feoil, bíonn siad ag iarraidh a fháil amach conas a coinníodh an t-ainmhí agus cén áit a dtagann sé. Tá an dá rud indéanta againn anois - agus á dhéanamh sin táimid ag freagairt d'éileamh atá ann le fada ó fheirmeoirí agus ó thomhaltóirí. Feirmeoireacht ainmhithe - agus lipéadú tionscnaimh is péire siblíní domsa iad agus muintearas le chéile Is dhá chéim thábhachtacha iad ar ár mbealach chun feirmeoireacht ainmhithe sa Ghearmáin a chosaint ar an todhchaí Déanann siad éachtaí ár bhfeirmeoirí le feiceáil go hiontaofa. cinneadh comhfhiosach ceannaigh a dhéanamh agus iad féin go gníomhach ag roghnú níos mó leasa ainmhithe, breisluach réigiúnach agus caighdeáin arda comhshaoil.
Comhthreomhar leis an lipéadú feirmeoireachta ainmhithe, ba mhaith linn freisin an t-ainmniú tionscnaimh a leathnú chuig lónadóireacht lasmuigh den bhaile sa chéad chéim eile. Ar an drochuair, contrártha leis an méid a d’fhógair sé, níl togra le haghaidh rialacháin leathan curtha isteach ag an gCoimisiún go fóill. Tá rialacháin náisiúnta déanta cheana féin ag Ballstáit eile. Tá an deis ag teastáil ó ár bhfeirmeoirí - go háirithe iad siúd a bhfuil feirmeacha beaga agus meánmhéide acu - maireachtáil sa mhargadh. Is gné cháilíochta é ‘Déanta sa Ghearmáin’ freisin d’fheoil a aithníonn tomhaltóirí: seasann sé do leas ainmhithe, pá cothrom agus cosaint ár n-acmhainní nádúrtha.”
Bhí an dréachtrialachán ceadaithe cheana féin ag an rialtas feidearálach i mí na Bealtaine. D’fhormheas an Chomhairle Chónaidhme an dara hordú leasaitheach seo den Ordú um Chur i bhFeidhm Faisnéise Bia an 7 Iúil, leis an gcoinníoll, má dhíoltar feoil den chuid is mó den bhunadh céanna, meastar gur leor freisin lipéadú le fógra ginearálta soiléir sa siopa. Tá an coigeartú seo glactha anois le ceadú an dréachta sa chomh-aireachta.
Chomh maith leis sin ag tús mhí Iúil, rinne an Chomhairle Chónaidhme an bealach a réiteach don dlí maidir le lipéadú feirmeoireachta ainmhithe a thíolaic an tAire Cónaidhme. Cuimsíonn an lipéad cúig chineál feirmeoireachta: "Barn", "Barn+place", "scioból úr", "Outrun/Féarach" agus "Organic". Rialaíonn an dlí ar dtús ramhrú muc agus tá sé le leathnú go tapa chuig speicis eile ainmhithe, céimeanna beatha agus réimsí sa slabhra luacha, mar shampla i gastranómachais agus táirgí próiseáilte.
eolas mar chúlra:
Go staitistiúil, táirgeann feirmeoirí beostoic na Gearmáine níos mó feola ná mar a itheann an Ghearmáin. Ba é an leibhéal féindóthain mar a thugtar air ná 2022 faoin gcéad do gach cineál feola in 116,0. Maidir le muiceoil, an céatadán feola a itear is minice sa Ghearmáin, ba é seo 125,8 faoin gcéad. In 2022, onnmhairíodh beagnach 2,9 milliún tonna feola ón nGearmáin, agus bhí beagnach 1,5 milliún tonna díobh ina muiceoil. Ag an am céanna, allmhairíodh 2,0 milliún tonna feola maith, lena n-áirítear 0,7 milliún tonna muiceola.
Sa Ghearmáin, tá níos lú agus níos lú feola á ithe: in 2022, bhí tomhaltas per capita ag an leibhéal is ísle go stairiúil de 52,0 cileagram ó thosaigh na tomhais i 1989.
