Patrún aigéid shailligh – is féidir tionchar a bheith aige ar eallach freisin
Mheall an patrún aigéid shailleacha suim mhór le blianta beaga anuas toisc go ndeirtear go bhfuil éifeacht dhearfach ag an gcion aigéid shailleacha neamhsháithithe maidir le galair cardashoithíoch, i measc rudaí eile. Mar sin féin, déanann díleá rumen an chuid is mó de na haigéid shailleacha fadslabhra atá sa bheatha a bhriseadh síos ina aigéid shailleacha so-ghalaithe gearrshlabhra. Astu seo, déantar aigéid shailleacha slabhra fada an chomhlachta féin a shintéisiú sa dara háit. Dá bhrí sin, tá cion sách ard i saill athchogantaigh ag aigéid shailleacha sáithithe, a thagann as an féin-shintéis, ach tá cion an-íseal sna cinn neamhsháithithe slabhra fada.
K. HORIGUCHI agus T. TAKAHASHI ó Ollscoil Yanagata, Yanagataken, an tSeapáin (Éifeacht dosála cogansaí de scuab spreagthach meicniúil ar shaintréithe conablaigh agus aigéid shailleacha comhdhéanamh saille conablaigh cóirithe i ramhrú steers Holstein a chothaítear le aistí bia ard-tiúchan - Feidhm intraruminal de a scuab a spreagadh go meicniúil agus an éifeacht ar shaintréithe an chonablaigh agus ar chomhdhéanamh aigéid shailligh na scamhadh i ramhrú Steers Holstein faoi ciondálacha beatha tiubhaithe). Ag baint úsáide as gavage, chuir siad trí scuab plaisteach speisialta (“rumen faibu”) i bhfeidhm ar gach ceann de 4 damh (muca dubha agus bána, dianphróiseas ramhrú le cion ard de bheathú tiubhaithe) ag dhá mhí dhéag d'aois chun an rumen a spreagadh go meicniúil. mhúcóis. Glacann an hipitéis turgnamhach leis go méadaíonn an spreagadh go saorga luas pasáiste ábhar an rumen. Ba cheart go gciallódh an luas pasáiste níos airde ina dhiaidh sin go sroicheann cion níos mó de na aigéid shailleacha absorbtha an conradh gastrointestinal cúil gan athrú agus ansin, mar atá i gcás muc, go díreach isteach i meitibileacht an chomhlachta. Baineadh úsáid as ceithre bhus gan scuab rumen, ach le coinníollacha ramhraithe comhionann ar bhealach eile, mar ghrúpa rialaithe.
Níl aon difríocht ar luach an chonablaigh idir an dá ghrúpa, agus tá comhdhéanamh na gciorruithe agus go háirithe an cion saille ionmhatánach mar an gcéanna sa dá ghrúpa. Ní léiríonn ach an anailís ar na haigéid shailleacha go bhfuil éifeacht ag an turgnamh. I ngach urrann saille, tagann méadú suntasach ar chomhréir an aigéid linóleic (C18:2) mar thoradh ar chóireáil leis an scuab ruminal. Léiríonn an saille subcutaneous an t-athrú is lú, tá na haigéid sailleacha eile beagnach gan tionchar. Tá méadú suntasach freisin ar chomhréir an aigéid oiléaigh (C18:1) i saill duáin, saill rib agus saille ionmhatánach. Mar sin féin, níl aon tionchar ag an gcóireáil ar chomhréir an aigéid líonóiléinigh níos neamhsháithithe (C18:3).
Chun teacht níos gaire do phríomhchúiseanna na héifeachta, rinneadh scrúdú freisin ar iompar aigéid shailleacha so-ghalaithe sa rumen. Go deimhin, laghdaítear méid iomlán na n-aigéad sailleacha so-ghalaithe go mór tar éis cóireála leis an scuab Ruminal (go háirithe 48 uair an chloig tar éis beathú). Tá an laghdú mar gheall ar aigéad aicéiteach agus butyric, cé go bhfuil aigéad propionic níos airde fós sa ghrúpa tástála. Tugann sé seo le fios go hiontaofa ráta pasáiste méadaithe d’ábhar an rumen, agus le ham cónaithe níos faide bheadh súil le cion méadaithe d’aigéad aicéiteach. Tugann sé seo le tuiscint go dtarlaíonn an éifeacht aimsithe a bhaineann le méadú ar chomhréir an aigéid linóleic i saill choirp mar éifeacht thánaisteach den ráta méadaithe pasáiste: mar gheall ar spreagadh rumen, téann níos mó aigéad linóleic neamhdhíleá isteach sa mheitibileacht ghinearálta ná in ainmhithe neamhchóireáilte.
Is cinnte go meastar go bhfuil an méadú a baineadh amach ar chomhréir an aigéid linóleic thart ar leath suntasach. Baineann sé seo níos mó le hábhar toisc nach dtugann an ciondálacha a úsáidtear anseo (beatha tiubhaithe/féarach) na coinníollacha is fearr don cheist taighde (coibhneas níos airde d’aigéid shailleacha neamhsháithithe i bhféarach). Ar a laghad, ceadaíonn na torthaí a fhaightear measúnú a dhéanamh ar a mhéid is féidir an patrún aigéid shailligh a athrú le bearta spreagtha rumen. Ligeann sé seo freisin teacht ar chonclúidí faoin éifeacht meicniúil a bhaineann le beathú garbh. Tá sé le feiceáil fós an féidir nós imeachta iarbhír an scuab Ruminal a úsáid go ciallmhar faoi choinníollacha na Gearmáine.
Foinse: Kulmbach [ BRANSCHEID ]
