An margadh eallach maraithe i mí Bealtaine

Faigheann éileamh ar fheoil spreagadh

Léiríonn taithí gur féidir a bheith ag súil le héileamh níos bríomhar ar mhairteoil agus muiceoil ar mhargaí feola na Gearmáine sna seachtainí atá romhainn de Bhealtaine. Ba cheart go gcuirfeadh tús an tséasúir barbeque spreagadh don earnáil feola. Is minic go ndírítear aird ar ghearrthacha mairteola agus laofheola go minic, toisc go dtarlaíonn go leor ceiliúradh teaghlaigh príobháideacha le linn an ama seo agus go bhfuil séasúr asparagus faoi lán seoil - ar choinníoll go gcomhoibríonn an aimsir. Ar an láimh eile, tosaíonn laethanta saoire na Cincíse i roinnt stát feidearálach ag druidim le deireadh na míosa, rud a chuireann isteach go minic ar na margaí eallaigh agus feola agus a bhíonn an easpa laethanta maraithe mar gheall ar na laethanta saoire. Ina theannta sin, tá éiginnteacht ag baint le leathnú an AE soir agus bagairt na Rúise na teorainneacha d’fheoil an AE a dhúnadh ón 1 Bealtaine.

Laigí praghais do thairbh óga

Tar éis cúrsa an tséasúir, méadaítear marú na dtairbh óga ó Aibreán go Bealtaine; agus de réir mar a thagann méadú ar an soláthar, is dócha go dtitfidh praghsanna. Dá gcuirfeadh an Rúis an toirmeasc fógartha ar allmhairí i bhfeidhm, chuirfeadh sé sin brú breise ar phraghsanna. Mar sin féin, d’fhéadfadh laethanta saoire poiblí na Bealtaine spreagadh a thabhairt don éileamh, mar ansin, ag brath ar an séasúr, is díol spéise iad na ciorruithe uasal agus is fearr ó na go leor cúil. Mar sin féin, is dócha go gcruthóidh margaíocht na gcodanna is lú luacha ón gceathrú tosaigh fadhbanna. Mar sin féin, d’fhéadfadh praghsanna na dtairbh óga leibhéal na bliana roimhe sin a bhaint amach don chéad uair i mbliana. Ag an am sin, cosnaíonn ainmhithe le marú in aicme trádála feola R3 meán míosúil de 2,46 euro in aghaidh an chileagraim de mheáchan maraithe.

Tairiscint bó maraithe beag

Laghdaítear marú bó de ghnáth nuair a thosaíonn an féarach go luath i mí na Bealtaine. Is cosúil go mbeidh éifeacht tacaíochta ó thaobh praghsanna ag an laghdú ar an soláthar. D’fhéadfadh go leanfadh an treocht dhaingean i bpraghsanna eisíocaíochta atá tugtha faoi deara cheana féin le linn na bliana go dtí seo. Ní féidir, áfach, allmhairí méadaithe beo ó na tíortha aontachais a chur as an áireamh, rud a d’fhéadfadh a bheith ina chúis le laigí praghais sa réigiún. Ar an iomlán, is dócha go mbeidh na praghsanna do bha maraithe san aicme trádála O3 gar do leibhéal na bliana roimhe sin de EUR 1,80 in aghaidh an chileagraim.

laofheoil iarr

Is dócha go dtiocfaidh treisiú ar an éileamh ar laofheoil i mí na Bealtaine, rud atá i bpáirt mar gheall ar shéasúr asparagus. Ag an am seo den bhliain, is gnách gurb iad na ciorruithe uasal atá mar fhócas na margaíochta. Mar sin féin, tá na praghsanna laofheoil le marú ag leibhéal sách ard faoi láthair, áfach, agus mar sin ní féidir laghduithe measartha praghais ó Aibreán go Bealtaine a chur as an áireamh. Mar sin féin, ba cheart leanúint de leibhéal EUR 3,85 in aghaidh an chileagraim na bliana roimhe sin i gcás ainmhithe a ndearnadh bille orthu ar ráta comhréidh a shárú, toisc go bhfuiltear ag súil le praghsanna seasta laonna i dtíortha eile an AE freisin.

Praghsanna uaineola faoi bhun leibhéal na bliana seo caite

Táthar ag súil go dtitfidh praghsanna ar mhargadh na n-uan maraithe. Is gnách go mbíonn an t-éileamh ar uaineoil i bhfad níos ciúine tar éis na Cásca. Le linn na bliana go dtí seo, bhí praghsanna uaineola go suntasach faoi bhun leibhéal na bliana roimhe sin, agus ní dócha go n-athróidh sé seo mórán sa mhí amach romhainn.

Éiginnteacht i margadh na muc maraithe

De ghnáth léiríonn praghsanna muc maraithe treocht aníos i mí na Bealtaine. Tá sé seo toisc go gcomhlíonann an soláthar éileamh buacach go ginearálta, agus tacaíonn an séasúr barbeque le díolachán earraí uile-friocha. Is féidir go dtarlóidh an fhorbairt shéasúrach seo an uair seo freisin má bhíonn an aimsir oiriúnach. Ina theannta sin, táthar ag súil go dtiocfaidh laghdú beagán ar sholáthar muca maraithe san Eoraip mar thoradh ar éifeachtaí déanacha samhradh na haoise. Ó mhí na Bealtaine ar aghaidh, áfach, ní mór déileáil freisin le hathlonnú na stoc príobháideach, an leathnú soir agus na deacrachtaí a d'fhéadfadh a bheith sa ghnó onnmhairithe leis an Rúis, ionas nach mbeidh na praghsanna ar mhargadh na muc maraithe cinnte.

Tar éis an ceartú praghais roimh an gCáisc, áfach, tá roinnt comharthaí ann go mbeidh praghsanna muc i mí na Bealtaine cúpla cent os cionn leibhéal na míosa roimhe sin agus go soiléir níos mó ná leibhéal na bliana roimhe sin de 1,20 euro in aghaidh an chileagraim d'ainmhithe den rang E.

Foinse: Bonn [ZMP]