A etiquetaxe Nutri-Score dá outro paso adiante

Ao mesmo tempo, o Ministerio está en proceso de crear rapidamente simplificacións prácticas para que as empresas utilicen o Nutri-Score. O ministerio publicou na súa páxina web traducións ao alemán dos textos franceses para o procedemento de rexistro e as condicións de uso de Nutri-Score como axuda. Isto ten en conta especialmente as necesidades das pequenas e medianas empresas. Ademais, a implantación da etiqueta irá acompañada dunha campaña informativa para os consumidores e a economía. O obxectivo das medidas é utilizar o Nutri-Score do xeito máis completo posible.

A introdución nacional de información nutricional ampliada non é obrigatoria segundo a lexislación actual da UE. En consecuencia, o Nutri-Score non é obrigatorio en Francia nin en Bélxica, nin o é o sistema de pechaduras en Escandinavia. Durante a actual Presidencia do Consello da UE de Alemaña, a ministra federal Julia Klöckner quere, polo tanto, seguir adiante co desenvolvemento dunha etiqueta nutricional uniforme e estendida para toda a UE.

Julia Klöckner: "Estamos a piques de implementar con éxito un dos principais proxectos de política nutricional. Demostramos que o Nutri-Score ofrece aos consumidores información facilmente comprensible e comparable. Para os consumidores, ofrece a mellor orientación no estante do supermercado. Non é posible. sobre a renuncia, pero sobre a mellor alternativa, sobre as opcións de toma de decisións conscientes sen ter que estudar longas táboas nutricionais.Estas permanecerán na parte traseira.Pero haberá unha guía visualmente clara na parte dianteira.Se hai demasiada graxa, azucre. ou sal , a cualificación será menos favorable. Teño unha expectativa clara de que as empresas usen a etiqueta! Estamos creando as condicións para iso".

Fondo
O Nutri-Score permite rexistrar as propiedades nutricionais dun alimento dunha ollada e comparar diferentes produtos dentro dun grupo de produtos en canto ao seu valor nutricional. A colocación na parte frontal do envase permite facer esta distinción a primeira vista. A combinación de cinco niveis de cores e letras do Nutri-Score varía dunha A verde a unha E vermella e indica o valor nutricional dun alimento. Dentro dun grupo de produtos, un alimento cunha cualificación verde A contribúe máis a unha dieta saudable que un produto cunha E vermella. Porén, o Nutri-Score non di nada sobre se un alimento é saudable ou non, xa que só os alimentos que son inofensivos para a saúde son postos no mercado pode ser. 

Pódese acceder a máis información a través da seguinte ligazón: https://www.bmel.de/