Leonardo DiCaprio inviste en Mosa Meat e Aleph Farm
Maastricht, Países Baixos e Rehovot, Israel, 2013 de abril de 2018 /PRNewswire/ -- DiCaprio unirase a dous pioneiros na industria de alternativas de carne como investidor e asesor. O activista ambiental e gañador do Oscar Leonardo DiCaprio inviste en Mosa Meat e Aleph Farms. Ambas empresas son coñecidas por recoller carne directamente de células animais. Mosa Meat presentou a primeira hamburguesa de cultivo celular en 2021 e Aleph Farms celebrou os éxitos con filetes de cultivo celular en XNUMX e XNUMX. Leonardo DiCaprio ve o seu novo proxecto como unha oportunidade para ampliar o seu compromiso co medio ambiente: "Cambiar a nosa dieta é unha das claves para loitar contra a crise climática. Coas súas novas formas de producir carne, Mosa Meat e Aleph Farm abren innovadores produtos sostibles. formas de satisfacer o desexo de carne do consumidor. Ambos solucionan un dos maiores problemas actuais na industria cárnica. Por iso estou emocionado como investidor e asesor de formar parte destas dúas historias de éxito que farán que o cultivo celular carne accesible ao consumidor final".
A industria cárnica mundial ten un enorme impacto negativo no medio ambiente e espérase que o consumo mundial de carne aumente nun 2050-40% para 70. Co cultivo de carne pódese protexer o medio ambiente sen que o consumidor teña que prescindir do mesmo. Os expertos prevén que o mercado de carne de cultivo celular, como parte da maior transición proteica, terá un valor de 2030 millóns de dólares en 25. O director xeral de Mosa Meat, Maarten Bosch, está encantado de traballar co novo investidor destacado: "Os esforzos de Leonardo DiCaprio por facer do mundo un lugar mellor alíñanse moi ben coa nosa misión en Mosa Meat. Por iso estamos encantados de darlle a benvida como asesor. e investidor Xuntos proporcionaremos carne sostible para as xeracións presentes e futuras". "Como activista ambiental comprometido, Leonardo DiCaprio formará parte do noso consello asesor e do equipo dos principais investidores. O noso equipo traballa duro para avanzar na sustentabilidade na industria alimentaria e estamos encantados de contar con alguén ao noso lado en Leo que comparta esta visión. ", engade Aleph Farms, director xeral Didier Toubia.
O impacto positivo que ten a carne de cultivo celular no medio ambiente é notable: segundo un estudo independente de Análise do Ciclo de Vida, este método de produción ten un 92 por cento menos de impacto sobre o clima que a produción industrial de carne. A contaminación do aire tamén se reduce nun 92 por cento e úsase un 95 por cento menos de espazo e úsase un 78 por cento menos de auga. Despois poderían replantarse, por exemplo, as zonas liberadas e que xa non se utilizan para a produción de carne industrial. Iso sería moi beneficioso para o clima. Outra opción sería utilizar a terra libre para cultivar cultivos ou outros alimentos. Ademais, os procesos automatizados e estériles implicados no cultivo de carne reducen o risco de contaminación. Pola contra, isto tamén significa que xa non é necesario engadir antibióticos, o que segue sendo un problema importante hoxe en día, por exemplo debido á agricultura industrial.
Fonte: https://www.presseportal.de
