Globus, Edeka e Aldi son exemplares na súa orientación ao cliente
Os clientes valoran a calidade do venda polo miúdo alimentaria
A calidade do comercio de venda polo miúdo alimentaria mellorou de cliente novo o ano pasado. O Cologne Servizo Prezo GmbH foi colocada baixo escrutinio baseado en sete dimensións de hipermercados rendemento e descontos. Globus, Edeka e Aldi están entre os gañadores e son constantemente avaliar polos clientes con notas por riba da media. Os alpinistas inclúen mercados famila e Hit.
Así o demostra o actual estudo "ServiceAtlas Grocery Retail 2011", para o que se obtiveron máis de 5.300 valoracións de clientes para máis de 40 características xerais e específicas de servizos e rendemento á hora de mercar comestibles.
Orientación ao cliente: Globus, Edeka e Aldi Süd lideran o camiño
Con Globus, Edeka e Aldi Süd, tres divisións de vendas relativamente diferentes están á fronte con éxito en canto á orientación ao cliente. Kaufland, Aldi Süd e Globus teñen actualmente a maior fidelidade de clientes. A marca Edeka, pola súa banda, está claramente por diante en canto a imaxe de servizo, seguida de Rewe, e entre as descontadoras figura Lidl. Pero como se ve dende o punto de vista do cliente nas categorías específicas de servizos e rendemento?
A lista de gañadores segundo as dimensións de avaliación:
| dimensión de valoración | Mellor Desconto | Mellor mercado de autoservizo e consumidor |
|---|---|---|
| Satisfacción do cliente | Aldi sur | Globo |
| Atención ao cliente | Aldi sur | Globo |
| Horas de traballo | Lidl | kaufland |
| deseño de ramas | Aldi sur | Edeka |
| sortiment | Aldi sur | Globo |
| Sustentabilidade | Aldi sur | tegut... |
| Relación prezo-rendemento | Aldi sur | kaufland |
En "satisfacción do cliente", só dous descontadores, Aldi Süd e Lidl, e catro supermercados, Globus, Kaufland, Edeka e Rewe, están valorados "moi ben".
No que se refire a "atención ao cliente", os supermercados van por diante, só Aldi Süd recibe unha moi boa valoración aquí tamén. Globus, Kaufland e Edeka, así como tegut... e famila Nordost recibiron a mellor valoración global polos criterios avaliados, como o persoal amable e servicial, a boa vontade e a rapidez co servizo e a compra.
Os primeiros postos en "deseño de sucursais" están ocupados exclusivamente polo autoservizo e os hipermercados. O ambiente nas sucursais dos descontadores é a característica máis importante para a fidelización dos clientes. E a segunda característica de rendemento máis forte dos descontadores é a amabilidade dos empregados; Criterios por parte dos clientes que non se esperan segundo o modelo de negocio.
Os supermercados tamén están no primeiro grupo -comprensiblemente- no que se refire á "gama". Globus, Kaufland, real, famila Nordost e famila Nordwest así como Edeka conseguen convencer aos clientes por igual coa calidade dos produtos e a variedade de marcas e ofertas.
Na categoría "Relación prezo-rendimento", con todo, os descontadores con Aldi Süd e Nord, así como os supermercados Lidl e Netto están por diante, aínda que Kaufland e Globus tamén poden seguir. No que se refire á “sustentabilidade”, o tegut... convence tamén coa actuación consciente co medio ambiente e a aceptación da responsabilidade social.
"A pesar da evolución positiva, responder ás necesidades dos clientes mostra os valores de satisfacción máis baixos", comenta o Dr. Claus Dethloff, socio director de ServiceValue GmbH, "cada terceiro cliente desexaría máis persoal de vendas e asesoramento nas tendas".
O estudo completo de máis de 300 páxinas "ServiceAtlas Food Retail 2011" pódese obter de ServiceValue GmbH. O estudo contén resultados xerais detallados de 31 cadeas de venda polo miúdo, así como perfís individuais detallados de 14 autoservizos e hipermercados, 7 descontos e 3 supermercados ecolóxicos.
Fonte: Colonia [ ServiceValue GmbH ]
