Calidade de Alemaña
(DLG). Os fabricantes de alimentos agora teñen a oportunidade de proporcionar aos seus produtos de produción alemá a coñecida marca de orixe "Calidade de Alemaña". Para iso, teñen en conta a maior concienciación das "especialidades típicas alemás", "receitas tradicionais" e "procesos de fabricación orientados á calidade" e dan confianza e orientación aos implicados no mercado.
Os alimentos que se producen neste país representan a seguridade, os máis altos estándares, a produción sostible e a diversidade culinaria. O sinal de orixe "Calidade de Alemaña" subliña estes valores de forma concisa. Aspectos como "orixe", "tradición" e "calidade" converteranse aínda máis no foco de interese dos consumidores no futuro. A marca de orixe, como marca forte con valor de recoñecemento, é especialmente indicada para iso. Porque xa é moi coñecido e, segundo unha enquisa actual de consumidores, clasifícase como moi fiable; ambas son condicións de partida óptimas para un alto nivel de aceptación entre os consumidores.
Claras modalidades de asignación
Con contidos e criterios de avaliación actualizados, a marca de orixe marca acentos de calidade e promociona os produtos alemáns e a súa fabricación. Conxuntamente con expertos elaboráronse modalidades de adxudicación estritas, que se aplican ás seguintes áreas de produtos en todos os sectores: repostería, repostería, produtos cárnicos e carnes frescas, delicatessen, pratos preparados, peixe e marisco, produtos lácteos e xeados, cervexa, froita e refrescos, bebidas espirituosas e mesturas alcohólicas, así como froitas e verduras.
Requisitos de participación
A oficina da marca de orixe, situada na DLG (Sociedade Agrícola Alemá), supervisa o cumprimento de todos os criterios e regulamentos.
Para a concesión do premio deberán cumprirse os seguintes requisitos:
· Feito en Alemaña
A comida prodúcese en Alemaña segundo os estándares de calidade alemáns. Aplícase o artigo 26, apartado 3 da LMIV: País de orixe ou lugar de orixe
· Receitas/produtos tradicionais
Produtos baseados na VO EU 1151/2012, que teñen polo menos 30 anos de antigüidade e están na lista de "receitas tradicionais" publicada no sitio web www.aus-deutschen-landen.de.
· Calidade comprobada do produto
Análise sensorial do produto, así como probas de envasado e etiquetaxe
Se se cumpren os requisitos, os produtores de alimentos con sede e fabricación en Alemaña poden utilizar a marca "From German Lands" para os seus produtos e comunicacións corporativas durante dous anos.
Coas súas estritas modalidades de concesión e o enfoque intersectorial, a coñecida marca de orixe "Calidade de Alemaña" fai xustiza ás tendencias de consumo sostible "Orixe" e "Tradición" e crea un gran potencial de identificación para fabricantes e consumidores.
Para máis información visitar: www.aus-deutschen-landen.de ou por teléfono na oficina de DLG eV, Eschborner Landstr. 122, 60489 Frankfurt am Main, teléfono: 069 24788 351, fax 069/24788 115 ou Este enderezo de correo-e está protexido contra spambots! Debe estar habilitado para amosar Javascript!
