cientificamente comprobado Maxias baleiros - Regulamento Reivindicacións Saúde
Novas a axenda e eventos adversos
alegacións de saúde, en realidade, debería por un ano, só cientificamente comprobados e aprobados (alegacións de saúde) están en envases de alimentos. Apelou á programación do regulamento europeo para accións. Esta lexislación é protexer os consumidores de publicidade saúde dubidosa en comida, que era a intención do lexislador. Con todo, a avaliación científica das alegacións de saúde resultou ser unha tarefa hercúlea á Autoridade Europea de Seguridade Alimentaria, EFSA. A ciencia nutricional Kassensturz por así dicir coa pregunta: Cal nutrientes poden revelar efectos que a saúde cientificamente?
Xa hai ditames da EFSA sobre 1 substancias, e outras 750 aínda están pendentes. "O proceso de avaliación científica durará sen dúbida ata finais de 3", dixo o avogado Peter Loosen na undécima conferencia anual do Euroforum sobre suplementos alimentarios en xaneiro de 000 en Frankfurt. Non obstante, a clasificación aínda non está permitida. Despois, a Comisión da UE examina paso a paso a aceptación das substancias avaliadas. Loosen estima que isto durará probablemente ata mediados de finais de 2011, posiblemente ata 11.
Non obstante, a lista de todas as reclamacións avaliadas xa está dispoñible no sitio web da EFSA. Ao redor do 20 por cento das declaracións de saúde foron valoradas positivamente. Unha invitación á optimización do produto, como sinalaron o profesor Moritz Hagenmeyer, de Hamburgo, e o profesor Andreas Hahn, de Hannover, na súa presentación non totalmente seria. Recomendaron que os participantes na conferencia usen a lista da EFSA como unha tenda de autoservizo para afirmacións publicitarias apoiadas cientificamente. Por exemplo, engadindo só 1,5 mg de cinc por cápsula, pode producir un suplemento dietético que promete "efectos positivos sobre o corpo e a mente". A vitamina C tampouco debe faltar en ningún suplemento dietético. Segundo a EFSA, é unha das substancias que pode facer case calquera cousa.
Tan só 12 mg de vitamina C por cápsula permiten afirmacións como "para a función normal dos dentes" ou "protección dos compoñentes celulares do dano oxidativo", así como numerosos efectos positivos sobre o corazón, o sistema circulatorio, os músculos e as articulacións.
Esta forma de optimización do produto tampouco é cara, segundo os relatores. Moitas declaracións cientificamente comprobadas pódense facer mesmo a baixas doses. Entón, por que seguir utilizando materias primas de alta calidade e caras?
Por certo, estas declaracións non están feitas da nada. Á marxe do evento, os expertos informaron de que estaban a recibir consultas de fabricantes que querían saber que substancias tiñan que engadir aos seus produtos para poder facer alegacións publicitarias concretas. Así, os consumidores poden esperar unha avalancha de afirmacións de saúde sen sentido.
Fonte: Bonn [ Gesa Maschkowski - www.aid.de ]
