Novos e exitosos: Kristina Gergert de Kaufland Fleischwaren entre os primeiros 3 no "talent de estrela de carne 2019"
Neckarsulm - Kristina Gergert, aprendiz en Kaufland Fleischwaren, quedou entre os tres mellores candidatos na categoría "Produción" como a participante máis nova do "Fleisch-Star-Talent 2019". Ten 18 anos e está formandose como especialista en tecnoloxía alimentaria en Kaufland Fleischwerk en Möckmühl preto de Heilbronn desde 2016. O concurso "Fleisch-Star-Talent" está dirixido a mozos profesionais do sector cárnico e embutido da industria e do comercio que estean no seu último curso de formación. Pola súa destacada actuación, Kristina recibiu un premio de 500 euros no Congreso Alemán da Carne en Bonn a semana pasada.
"Estou moi feliz de chegar ata aquí na competición. Estou moi agradecida de que o meu empresario me dese a oportunidade e o apoio para participar", di Kristina Gergert.
Antecedentes da competición
Lebensmittelpraxis convidou aos 21 mellores talentos emergentes das categorías "Vendas" e "Produción" a un centro de avaliación en decembro. Aquí os novos talentos demostraron as súas habilidades ante un xurado. Esta estaba formada por un total de 16 expertos da industria, o comercio e o Colexio Federal para o Comercio de Alimentos. A avaliación centrouse na creatividade, a comunicación, o traballo en equipo e o liderado. Os tres mellores aprendices de cada categoría son nomeados e convidados ao German Meat Congress en Bonn.
Aprendizaxe en produtos cárnicos Kaufland
Como unha gran empresa de venda polo miúdo, Kaufland ofrece unha ampla gama de oportunidades de formación, entrada e desenvolvemento. Hai moitas tarefas interesantes e variadas nas catro plantas cárnicas de Heilbronn, Möckmühl, Osterfeld e Heilbad Heiligenstadt. Inclúense as ocupacións formativas de carniceiro, especialista en tecnoloxía alimentaria, técnico en mecatrónica, operador de máquinas e instalacións, técnico electrónico de enxeñería industrial, dependente informático e dependente industrial. A empresa confía nos valores corporativos de rendemento, dinamismo e equidade. Estes valores son principios reitores que configuran o comportamento. Os directivos vense como parte do equipo e céntranse no éxito mutuo. Máis información sobre os produtos cárnicos Kaufland está dispoñible en www.kaufland.de/fleischwaren.
Acerca de Kaufland
Kaufland opera máis de 660 sucursais en todo o país e emprega a preto de 75.000 persoas. Cunha media de 30.000 artigos, a empresa ofrece unha ampla gama de comestibles e todo o que necesitas todos os días. O foco está nos departamentos de produtos frescos de froitas e verduras, produtos lácteos, así como carne, embutido, queixo e peixe. A empresa forma parte do Schwarz Group, que é unha das principais empresas de venda polo miúdo de alimentos en Alemaña. Kaufland ten a súa sede en Neckarsulm, Baden-Württemberg. Máis información sobre Kaufland en www.kaufland.de.
Feliz con Kristina Gergert (2a dende a esquerda) no Congreso da Carne Alemá en Bonn: Guido Vienenkötter (esquerda), Andrea Przibilla e Ralph Dausch, todos produtos cárnicos de Kaufland. / Foto: Lebensmittelpraxis-Verlag
