VDF: Martin Müller sucede a Heinrich Manten
Na súa reunión anual en Hamburgo, a Asociación da Industria da Carne (VDF) elixiu a Martin Müller de Birkenfeld en Baden-Württemberg como o seu novo CEO. O socio director de Müller Fleisch asumirá o seu novo cargo como sucesor de Heiner Manten a principios de 2024. O actual presidente, Heiner Manten, deixará a súa empresa, Heinrich Manten Qualitätsfleisch vom Niederrhein GmbH & Co. KG, a finais de ano e tamén renunciará ao seu cargo honorífico. Ao lado de Martin Müller, Steffen Reiter asumirá a dirección da asociación ao Dr. Asumir a Heike Harstick. dr Harstick deixará a VDF a finais deste ano despois de 25 anos como director executivo da VDF. "Podo dar este paso coa conciencia tranquila porque o meu sucesor en Steffen Reiter está idealmente cheo", dixo o Dr. Harstick sobre a súa decisión de retirarse. Polo tanto, non haberá ruptura, senón unha transición sen fisuras que xa se iniciou. Reiter é actualmente portavoz da iniciativa da industria Focus Meat e director xerente da organización de exportación German Meat.
Ao final da conferencia da asociación VDF, Martin Müller pediu ao goberno federal que aprobase leis sobre a cría de animais que realmente promovan o benestar animal e non teñan o efecto contrario. "O ministro federal Cem Özdemir vende o seu concepto como un gran paso cara ao futuro, pero son pequenos pasos. Sería necesario un recargo integrado para dar un verdadeiro paso adiante e reorientar a gandaría na transformación aos requisitos de benestar animal, sustentabilidade e protección climática", dixo Müller. As cantidades de financiamento que se van utilizar para financiar a conversión nos próximos anos son demasiado pequenas. Müller: "Isto é pura política clientelar e ignora as realidades económicas da gandería en Alemaña".
O futuro conselleiro delegado de VDF criticou a política do goberno federal que, coa súa inadecuada política de financiamento, pon en perigo a produción de alimentos en Alemaña e unha industria con máis de 150.000 empregos.
Müller: "Se o comparo cos miles de millóns que se destinan a subvencións estatais para unha única acería en Duisburgo con 2.000 postos de traballo para a transformación de carbón de coque a hidróxeno verde, entón realmente me pregunto se a xente debería alimentarse cunha dieta saudable con nutrientes... os alimentos ricos non lles importa aos gobernantes? Non podes comer un anaco de aceiro".
O colega do consello de Müller Dr. Gereon Schulze Althoff criticou a estratexia nutricional do goberno federal. "Unha estratexia de nutrición que levan a cabo o goberno federal tería que limitarse a recomendacións e non debería ter como obxectivo dirixir o comportamento alimentario da poboación con medidas estatais". cunha dieta principalmente vexetal e pódense cubrir alimentos de tempada e rexionais. Sobre todo porque o abastecemento da poboación alemá de froitas, verduras, froitos secos e legumes procede principalmente das importacións. "Ademais, os hábitos alimentarios de máis do 90% da poboación inclúen carne e outros produtos animais", dixo o Dr. Schulz Althoff.
En Alemaña, ningún porco se cría para a exportación, destacou o membro do consello de VDF Hubert Kelliger na súa declaración ao final da conferencia. “É certo que en Alemaña reciclamos case o 100 por cento dun animal. A nivel nacional, porén, só se consume unha parte limitada, as chamadas pezas nobres. A outra parte z. B. un porco considérase un manxar noutras partes do mundo. Ao exportar carne alemá a estes países, estamos a garantir que un alimento importante se utilice na súa totalidade”. Por outra banda, a oferta interna de pezas premium nin sequera é suficiente para a demanda interna. Durante anos, entre o 25 e o 28% do consumo interno importouse regularmente.
Kelliger esixiu que o chanceler Scholz e o ministro federal Özdemir abrisen a porta a China. "China está disposta a negociar con Alemaña sobre regulacións como a rexionalización. Temos indicios claros de que China está tentando, sobre todo na tensa situación política mundial entre os bloques, manter o contacto económico con Alemaña. Non queren desvincularse de Europa. Agora é o momento de que o goberno federal use os próximos formatos de discusión e avance un acordo con Pequín que fará posible de novo as entregas de carne de Alemaña a China".
