Anuga FoodTec 2018 pecha cun importante incremento de visitantes
Resultado récord: Anuga FoodTec 2018 pecha cun importante incremento de visitantes. Novo récord: máis de 50.000 visitantes chegaron a Anuga FoodTec - máis internacional que nunca: visitantes de 152 países - os principais responsables de toma de decisións dos principais produtores de alimentos do mundo visitaron Anuga FoodTec- un programa de eventos e congresos diverso proporciona información e inspiración. A principal feira internacional de provedores para a industria de alimentos e bebidas continúa coa súa historia de éxito. Tras un aumento da superficie e un aumento de dous díxitos de expositores (+13 por cento) antes do evento, Anuga FoodTec 2018 tamén puido acadar un importante crecemento de visitantes: do 50.000 ao 20 de marzo, máis de 23 expertos de a industria alimentaria informouse sobre as innovacións e desenvolvementos na industria provedora. O número de visitantes aumentou case un 11 por cento con respecto ao evento anterior. Anuga FoodTec tamén volveu medrar en canto á internacionalidade. Os visitantes de 152 países (+15 países en comparación co evento anterior) subliñan de xeito impresionante a súa posición como a principal feira internacional de provedores para a industria de alimentos e bebidas. O programa especializado organizado pola DLG (Sociedade Agrícola Alemá), que inclúe numerosas conferencias, visitas guiadas e charlas, complementou á perfección Anuga FoodTec 2018. Koelnmesse é o organizador de Anuga FoodTec. O patrocinador técnico e non material de Anuga FoodTec é o DLG.
Katharina C. Hamma, directora xeral de Koelnmesse GmbH, explicou: “O concepto de Anuga FoodTec é único e exitoso. Isto fai que o crecemento renovado en todas as cifras clave sexa máis que claro. O aumento de visitantes deste ano baséase fundamentalmente nun aumento de visitantes profesionais procedentes do estranxeiro. Puidemos rexistrar un crecemento significativo de China, Italia, Corea, Polonia e Rusia en particular, así como de América do Sur. A gran popularidade dos convidados internacionais e a alta calidade dos visitantes móstranos que cumprimos os requisitos dos participantes na feira coa orientación e o concepto de Anuga FoodTec.”
"Anuga FoodTec 2018 presentou un auténtico fogo artificial de innovacións tecnolóxicas de todo o espectro da industria de alimentos e bebidas", comenta o doutor Reinhard Grandke, director xeral da DLG (Sociedade Agrícola Alemá) e presidente do Consello Asesor de Anuga FoodTec, o destacada posición da feira internacional líder "O programa de especialistas integral centrado no tema clave de gran relevancia da eficiencia dos recursos ofreceu ao público internacional numerosas oportunidades para xestionar de forma sistemática a optimización dos procesos produtivos, sempre co obxectivo de utilizar menos enerxía e auga e reducindo a perda de alimentos.Os últimos descubrimentos científicos do En Colonia, a tecnoloxía alimentaria volveu vincularse aos requisitos da práctica empresarial dun xeito exemplar”.
Concepto forte: tecnoloxía alimentaria ao máis alto nivel
UN PARA TODOS. TODO EN UN. Tamén este ano, os visitantes de Anuga FoodTec experimentaron todo o ciclo de produción e puideron experimentar en directo tanto solucións individuais como conceptos completos de procesos cruzados en todas as etapas de produción e sectores alimentarios. Nos cinco segmentos de produtos: envases de alimentos, seguridade e análise, procesamento de alimentos, ingredientes alimentarios e servizos e solucións, as empresas presentaron unha gama de exposicións entre industrias e producións cruzadas. O tema reitor da eficiencia dos recursos estivo presente en todas partes como un dos principais temas. Desde envases con efecto loto, que reducen as perdas de alimentos, ata aforro de materias primas como auga ou enerxía no proceso produtivo, pasando por liñas de produción con pezas modulares para produtos individuais: Anuga FoodTec volveu ser o centro de innovación da industria provedora. A ampla gama de ofertas e a impresionante presenza de expositores atraeron a Colonia aos principais responsables da toma de decisións. Os expositores quedaron impresionados pola alta calidade e profesionalidade, así como pola internacionalidade dos visitantes profesionais e relataron moi boas discusións con responsables de alto rango. Todos os principais produtores de alimentos do mundo acudiron a Anuga FoodTec.
Ben informado: O programa do evento e do congreso
A mostra de produtos en Anuga FoodTec complementouse á perfección cun amplo programa de eventos e congresos organizados pola DLG. Todas as visitas guiadas estaban cheas. O Recuncho de Relatores e os foros tamén atoparon gran interese entre os visitantes. A conferencia inaugural do primeiro día da feira, que se centrou nas oportunidades e riscos para a industria de alimentos e bebidas baixo o tema principal da eficiencia dos recursos, tamén celebrou unha estrea exitosa.
Anuga FoodTec 2018 en números:
En Anuga FoodTec 2018 participaron 1.657 provedores de 48 países (2015: 1.479), o 60 por cento deles procedentes do estranxeiro. Entre eles había 655 expositores de Alemaña e 1.002 expositores do estranxeiro. Máis de 2018 visitantes profesionais de 50.000 países acudiron a Anuga FoodTec 152, sendo o 63 por cento procedentes do estranxeiro.
O próximo Anuga FoodTec terá lugar do 23 ao 26 de marzo de 2021 en Colonia.
