Bio-Siegel é unha historia de éxito
O selo para produtos da agricultura ecolóxica ten 15 anos!
Hai 15 anos, o 5 de setembro de 2001, introduciuse en Alemaña o selo orgánico estatal. Ao principio había 15 empresas con 85 produtos marcados. 15 anos despois, 74.610 produtos de 4.781 empresas están rexistrados para utilizar o selo ecolóxico. Unha enquisa do Instituto Thünen de 2013 mostrou que preto do 94 por cento dos consumidores están familiarizados co selo orgánico.
O ministro federal de Alimentación e Agricultura, Christian Schmidt, explicou: "O selo orgánico alemán é unha historia de éxito que seguimos escribindo. Case todos os alemáns coñecen o logotipo hexagonal como un identificador fiable para alimentos producidos de xeito ecolóxico. Os compradores teñen que poder confiar en unha cousa: onde se pon ecolóxico na etiqueta, tamén debe ser ecolóxico.As cifras mostran que o ecolóxico é cada vez máis popular entre os consumidores: en 2015, o mercado ecolóxico en Alemaña xerou vendas de máis de oito mil millóns de euros, e a tendencia está aumentando rapidamente. O ecolóxico en Alemaña pasou de ser un nicho de mercado a un mercado de forte crecemento "O selo orgánico tamén é un produto de comercialización eficaz que crea oportunidades de ingresos para os agricultores. O meu obxectivo é aumentar aínda máis a proporción da agricultura ecolóxica. Este é un dos motivos polos que iniciei a futura estratexia para a agricultura ecolóxica, que presentarei en BioFach a principios de 2017 convértense".
Cunha facturación de 8,6 millóns de euros (alimentos e bebidas), Alemaña é o maior mercado de venda de produtos ecolóxicos dentro da Unión Europea e ocupa o segundo lugar a nivel mundial despois de EE.UU. A maioría dos produtos co selo ecolóxico son bebidas quentes, é dicir, café e té (10.595), seguidos de herbas e especias (8358).
