Bioland estase a converter nun pioneiro do clima
A día de hoxe, o sector agrícola e alimentario é un dos motores da crise climática: a nivel mundial, a agricultura provoca arredor do 25 por cento das emisións totais. Isto mostra o grande que é a influencia se esta parte da economía se converte en amigable co clima. A agricultura ecolóxica per se evita as emisións porque funciona en ciclos, non utiliza fertilizantes minerais de nitróxeno de gran consumo enerxético e ten menor poboación animal. A estratexia climática de Bioland agora fai visibles os logros das granxas de Bioland e, ao mesmo tempo, mostra o camiño cara a aínda máis protección do clima. A estratexia foi adoptada recentemente na reunión de delegados de Bioland.
"A expansión da agricultura ecolóxica como medida de protección do clima xoga un papel fundamental nas estratexias do goberno federal para reducir as emisións de gases de efecto invernadoiro. Por iso tamén se mantén o obxectivo do 30 por cento, como volveu salientar recentemente o ministro de Agricultura, Özdemir, coa estratexia ecolóxica. E iso non é casual: traballar preto da natureza e conservar os recursos en ciclos é a pedra angular da agricultura ecolóxica", di o presidente de Bioland, Jan Plagge.
Método de cálculo desenvolvido para o rendemento climático das explotacións ecolóxicas
“A estratexia climática de Bioland visibiliza os logros das nosas empresas e define áreas de actuación nas que tamén podemos facer melloras. Queremos demostrar que a protección climática non é só unha palabra de boca para nós e, por suposto, non é un lavado verde, senón que está profundamente arraigada na práctica nas granxas e nas instalacións de produción".
O núcleo da estratexia climática de Bioland é un sistema de seguimento especialmente desenvolvido que rexistra as cifras clave do clima e as pegadas de carbono das empresas. Sobre esta base, pódese medir e comparar o rendemento climático. Algúns dos datos proceden dos informes anuais de control orgánico, polo que non é necesario recollelos adicionalmente. O sistema beneficia aos membros e socios de Bioland de varias maneiras, como explica Plagge: "Por un lado, baseándonos nos datos recollidos, derivamos medidas para mellorar a protección do clima nas granxas; apoiámolo con servizos de consultoría adicionais. Por outra banda, moitos membros e socios de Bioland precisan de todos os xeitos estes datos para os seus propios informes de sustentabilidade. Non hai ningún esforzo adicional para eles, pero hai un aumento significativo dos beneficios".
O 30 por cento orgánico para 2030 aforrará 34 millóns de toneladas de CO2 para 2050
Os novos servizos de asesoramento de Bioland pretenden implementar un potencial adicional para reducir as emisións e limitar o CO2 nas explotacións a través do desenvolvemento de medidas climáticas prácticas. Isto favorece os obxectivos da asociación, que tamén se definen na estratexia. Só o cambio á agricultura ecolóxica supón xa unha redución de emisións: se se alcanza o obxectivo do 30 por cento ecolóxico para 2030, evitaríanse 2021 millóns de toneladas de CO2050 equivalentes no período 34 a 2, segundo un informe de agricultura ecolóxica baseado no informe de proxección da Axencia Federal de Medio Ambiente.Factura. As medidas adicionais pretenden reducir temporalmente a proporción das emisións agrícolas de gases de efecto invernadoiro das explotacións ecolóxicas nun 2040 por cento máis para 15.
"O máis importante agora é que creamos unha base de datos sólida co noso seguimento do clima durante os próximos anos", explica a relator de Bioland Lisa Ketzer, que xogou un papel fundamental no desenvolvemento da estratexia climática de Bioland. "A partir destes resultados pódense extraer derivacións: onde hai aínda potencial sen utilizar? Onde necesitan máis apoio as nosas empresas? Onde podemos afinar aínda máis os nosos propios obxectivos climáticos? E sobre todo: como se poden valorar os logros futuros en materia de protección climática? Facerémonos estas preguntas unha e outra vez e así desenvolveremos a estratexia paso a paso na práctica”.
Á Asociación Bioland
Bioland é a asociación de agricultura ecolóxica máis importante de Alemaña e do Tirol do Sur. Ao redor de 10.000 empresas de produción, fabricación e comercio operan segundo as directrices de Bioland. Xuntos forman unha comunidade de valores en beneficio das persoas e do medio ambiente.
