En Semana Santa: subministración segura de ovos e aves
Nas últimas semanas, as empresas da industria avícola alemá fixeron enormes esforzos, traballando conxuntamente con toda a agricultura e a industria alimentaria, para garantir o abastecemento de carne de aves e ovos ás persoas en Alemaña. "A industria avícola alemá, como industria de importancia sistémica, está a cumprir plenamente o seu mandato de subministrar ovos e carne de aves, mesmo na difícil situación de Corona", di Friedrich-Otto Ripke, presidente da Asociación Central da Industria Avícola Alemá. V. (ZDG). A demanda no comercio polo miúdo de alimentos aumentou significativamente ás veces nas últimas semanas, pero sempre foi posible satisfacer os desexos dos consumidores. "Mesmo en Semana Santa, cando a demanda de ovos é tradicionalmente forte, o abastecemento de ovos e carne de aves está asegurado". Non obstante, un problema apremiante segue sendo a suficiente dispoñibilidade de traballadores para as estacións de envasado de ovos e os matadoiros de aves. Aquí, o presidente da ZDG, Ripke, fai campaña por un enfoque coordinado a nivel da UE sobre a cuestión da liberdade de circulación dos traballadores: "O noso compromiso con Europa aplícase incluso e especialmente en tempos de crise. Necesitamos vivir o espírito comunitario con máis forza aquí e chegar a un enfoque común en toda a UE para as regulacións para os viaxeiros".
A industria está a impulsar unha exención do requisito de corentena para os viaxeiros
A industria avícola teme un deterioro significativo da xa tensa situación para as próximas vacacións de Semana Santa, cando os viaxeiros de Polonia, República Checa ou Hungría que traballan en empresas alemás queren volver a casa coas súas familias durante as vacacións -e é posible que non se lles permita. para volver a Alemaña sen máis preámbulos, se os países de orixe teñen un requisito de corentena de 14 días. “As nosas empresas temen polos traballadores importantes. "Aquí, Alemaña debe seguir o bo exemplo de Austria e Hungría e acordar inmediatamente con Polonia, República Checa e Hungría unha excepción ao requisito de corentena para os viaxeiros", Ripke pide enfáticamente unha solución oportuna e construtiva. “Aquí hai que apresurarse!” Se estes traballadores xa non estivesen dispoñibles, sería moi difícil manter a produción nos matadoiros de aves e nas estacións de envasado de ovos. Nunha Europa común, as persoas dos países veciños de Europa do Leste son traballadores cualificados probados no sector avícola durante anos.
Ripke: Despois da crise aguda, entra nunha análise detallada do sistema
En xeral, a industria avícola séntese debidamente recoñecida, acompañada e apoiada pola política alemá nos seus desafíos durante a crise da Corona. "Podemos estar satisfeitos co que os equipos de crise federais e estatais fixeron posible para nós", Ripke fai unha avaliación inicial cautelosa. No período posterior á aguda crise da Corona, a industria entrará nunha análise detallada do sistema. “Teremos que avaliar as nosas experiencias na crise e coa crise e comentalas con políticos, consumidores, comerciantes de alimentos e restaurantes. Tamén significará para nós aprender leccións do que está a suceder. Hai que evitar a dependencia alimentaria das importacións e as ofertas baratas de terceiros países presentan riscos!
"Na nosa industria, cada persoa é sistémicamente relevante; dicimos grazas!"
O presidente de ZDG, Ripke, está a utilizar o próximo festival de Pascua como unha oportunidade para agradecer aos moitos miles de traballadores comprometidos da industria o seu enorme compromiso durante as últimas semanas: "Nunha industria de importancia sistémica, cada individuo é sistémicamente relevante co seu propio rendemento laboral. . Dicimos grazas! Polas moitas horas extraordinarias, polo enorme esforzo nas granxas, nas estacións de envasado de ovos e nos matadoiros de aves. O feito de que o abastecemento de ovos e carne de aves estea asegurado en Semana Santa é o logro de todos os membros da cadea".
