O bisté vegano de carne gana o premio PETA Vegan Food Award
Bad Zwischenahn / Stuttgart, 8 de maio de 2019 - A demanda de alimentos veganos está crecendo. Cada vez son máis as empresas novas, pero tamén establecidas, que confían en produtos libres de animais. Para recoñecer e promover este desenvolvemento, PETA Alemaña presenta por primeira vez en 2019 o "Vegan Food Award". Co premio, a organización de protección animal honra as exquisiteces innovadoras e veganas. Os gañadores demostran que é posible producir alimentos deliciosos sen utilizar ingredientes animais. Este ano, PETA premiou produtos e pratos en 20 categorías. Estes inclúen clásicos alemáns populares, pratos innovadores e, sobre todo, produtos que raramente se atopan nas receitas veganas. A sustentabilidade e a compatibilidade cos animais da marca ou empresa tamén foron relevantes na avaliación. Na categoría "mellor bisté vegano" a elección recaeu na "carne tipo bife de muíño vegano" da empresa Rügenwalder Mühle de Bad Zwischenahn.
“A gama de alimentos veganos é cada día máis diversa e innovadora. A xente non só quere comer ben, tamén quere sentirse ben: cunha comida que ningún animal ten que sufrir. Tanto as empresas novas como as establecidas o recoñeceron desde hai tempo. Os gañadores do "Vegan Food Award 2019" impresionan coas súas ideas de facer que a gama nos estantes de alimentos non só sexa respectuosa cos animais, senón tamén co medio ambiente e os recursos. Agradecémoslles o seu traballo de futuro”, di Felicitas Kitali, nutricionista e especialista en nutrición de PETA.
“Vimos que cada vez son máis as persoas que optan conscientemente por comer menos ou nada de carne ou embutidos, por razóns éticas ou de saúde ou por preocupación polo medio ambiente. Cada vez son máis as persoas que incluso optan por unha dieta puramente vexetal. Non obstante, incluso á maioría dos vexetarianos e veganos gústalles o sabor da carne e da salchicha. E aquí é exactamente onde entramos cos nosos produtos: teñen o mesmo aspecto, saben igual de delicioso e teñen o mesmo bocado que a carne orixinal. Os flexitarios, os vexetarianos e os veganos poden seguir disfrutando da súa salchicha favorita, espaguetis á boloñesa ou querido schnitzel sen preocuparse. Coa nosa "Terneira Vegan Mill Steak Type" aportamos unha variedade aínda máis deliciosa á mesa e á prancha. Ademais, tamén estamos implementando constantemente o noso obxectivo de desenvolver novos produtos sen carne directamente con receitas veganas. Polo tanto, estamos moi satisfeitos de que a nosa 'Veganes Mühlen Steak Type Beef' tamén fose galardoada co Premio Vegan Food", di Thomas Ludwig, director de mercadotecnia de Rügenwalder Mühle.
Información xeral
O "Vegan Food Award" foi presentado pola organización socia de PETA Alemaña, PETA UK, durante varios anos, este ano por primeira vez tamén nos países de fala alemá. Celebra a crecente elección e dispoñibilidade de produtos veganos e destaca as moitas empresas que están a enriquecer o próspero mercado de alimentos sen animais.
A organización de protección animal entrega cada ano unha variedade de premios a ofertas amigables cos animais no sector da moda, nos estadios de fútbol e nos comedores universitarios. Os premios Progress de PETA tamén recoñecen logros destacados e innovadores nunha gran variedade de áreas sociais.
Mellor bisté vegano: "Veganes Mühlen Steak Type Beef" do Rügenwalder Mühle
O Rügenwalder Mühle ten agora unha considerable variedade de alternativas de carne vegana, que tamén convencerán a todos os consumidores de carne. O novo "Vegane Mühlen Steak Type Beef" a base de soia impresiona polo seu delicioso sabor e bocado abundante e pódese facer á prancha ou fritir, como un bisté "clásico". Un éxito seguro na próxima noite de churrasco.
