Decidiuse a etiquetaxe da gandaría
A semana pasada, o venres, o Bundestag alemán aprobou a lei presentada polo ministro federal de Alimentación e Agricultura, Cem Özdemir, para a etiquetaxe obrigatoria da gandería estatal. Tamén se decidiron cambios no código de construción para facilitar as conversións de hórreos. A etiquetaxe da gandería abarca cinco tipos de gandería: "Córreo", "Córreo+lugar", "Establo ao aire libre", "Outrun/Pasto" e "Orgánico". A lei regula inicialmente o engorde dos porcos e vaise estender rapidamente a outras especies animais, outros ámbitos da cadea de valor, por exemplo na gastronomía e o ciclo vital dos animais.
Ademais, a resolución da lei de conversión de hórreos facilitará que as empresas gandeiras poidan adaptar no futuro os seus hórreos a formas de cría máis respectuosas cos animais. A lei prevé privilexios baixo a lei de construción para as empresas que queiran converter as súas cuadras para converter a súa gandería existente ás formas de cría de "aire fresco", "exterior/pastos" ou "orgánicas". Os propietarios de animais non teñen que reducir as súas existencias. Tamén é posible que se poida construír un novo edificio de substitución nun lugar diferente do antigo. Isto significa que a cría de animais segue sendo posible incluso durante os traballos de construción dun establo de substitución.
Agora espérase que ambas as dúas leis sexan discutidas no Bundesrat o 7 de xullo, pero non requiren aprobación alí.
O ministro federal Cem Özdemir explica: "Hoxe é un bo día para as explotacións gandeiras do noso país e para os consumidores. Coa etiquetaxe obrigatoria da gandería e a simplificación das conversións de hórreos, estamos abordando hoxe dous bloques moi centrais, que son esenciais para é necesario unha gandería a proba de futuro. Isto quere dicir que a reestruturación da gandería finalmente se iniciou despois de anos de crise e moitos intentos de etiquetaxe. Este é un gran éxito conxunto da coalición pola nosa agricultura. Manter menos animais mellor e boas perspectivas económicas para os nosos agricultores, niso estamos.
A boa carne debería seguir chegando de Alemaña no futuro. Coa etiquetaxe de gandería obrigatoria, os consumidores poderán ver no andel ou no mostrador de carnes como se gardaba o animal. Agora comezamos coa carne de porco, pouco a pouco iremos engadindo outras especies animais e tamén outras canles de venda, para que ti, como consumidor, poidas ver tamén no restaurante como se gardaba o teu escalope. Isto tamén reforza o benestar animal. Cos cambios na lei da construción, estamos facilitando que as explotacións gandeiras poidan converter as súas explotacións para que sexan amigables cos animais.
O meu agradecemento para os grupos de semáforos e todos os que apoian a reconversión da gandería. O traballo preparatorio está detrás do conseguido hoxe, incluíndo o traballo da Comisión Borchert e a Comisión do Futuro para a Agricultura.
Sempre dixen: para min, a etiqueta de gandería tamén inclúe unha indicación de orixe. Os consumidores deben saber como se gardou un animal e queren saber onde se gardou. Deste xeito, poden tomar unha decisión de compra informada e apoiar activamente a creación de valor rexional e os altos estándares ambientais e de benestar animal".
