Menos porcos na UE
Descenso significativo da produción prevista para 2009
O comité de previsións da Comisión da UE espera un descenso significativo da produción de porcos nos próximos meses despois de que os rabaños azedos en toda a UE se reducisen máis que nunca. Segundo os expertos, a menor oferta levará a prezos fixos para os porcos de matadoiro.
A base para a previsión dun descenso da oferta son os resultados do censo gandeiro da primavera. Aínda que os resultados só están dispoñibles para 15 dos 27 países membros, estes países representan máis do 90 por cento do mercado. Segundo isto, a poboación porcina caeu en 8,5 millóns de animais ou un 5,6 por cento en comparación co ano anterior.
O número de sementeiras reduciuse drasticamente
Moito máis significativo, con todo, é a drástica redución do número de porcas en 1,25 millóns de presas, o que corresponde a un descenso do 8,7 por cento. Nunca antes houbo unha redución tan severa no rabaño de porcas.
Lento descenso en 2008
O impacto total da redución das existencias aínda non se fixo sentir en todas partes da UE. En xeral, o descenso da produción para a UE-27 será limitado en 2008 e só ascenderá a entre un e un dous por cento.
Descenso máis forte en 2009
É probable que as consecuencias da redución do inventario se fagan sentir máis claramente en 2009. No conxunto dos países da UE, o descenso da produción no primeiro semestre do ano podería ascender ao catro ou cinco por cento, e é probable que a produción no segundo semestre do ano se manteña por debaixo do nivel do ano anterior. Asumindo un descenso do catro por cento durante todo o ano, isto correspondería a unha redución da produción de 10 millóns de porcos ou 900.000 toneladas. A cantidade que falta podería verse compensada por un descenso do consumo interno e unha diminución das exportacións a terceiros países.
O prezo da carne de porco segue sendo elevado
Se non ocorre nada extraordinario, é probable que os prezos da carne de porco na UE se manteñan nun nivel relativamente alto ata ben entrado 2009. Tras a habitual desaceleración estacional ao redor do cambio de ano, a comisión de previsións prevé un aumento constante ata o verán. Para o primeiro trimestre de 2009, das previsións pódese derivar un nivel medio de preto de 1,60 euros por quilogramo e para o segundo trimestre de 1,70 euros por quilo na clase comercial E. Con respecto ao ano anterior, isto correspondería a un incremento de prezos de entre un 10 e un 15 por cento. Debido ao nivel inicial máis baixo, Francia e Dinamarca incluso esperan un aumento de prezos superior ao 20 por cento.
Fonte: Bonn [ZMP]
