Abastecemento suficiente de ovos

Os prezos das tendas continuaron baixando en febreiro

Unha oferta suficiente actualmente de ovos estándar ofrece actualmente aos consumidores alemáns opcións de compra máis baratas que antes: agora só teñen que pagar unha media de 1,17 euros por un paquete de dez produtos estándar (na súa maioría procedentes da cría en gaiola) na clase de peso M; A principios de ano, este prezo medio a nivel de tenda aínda era de 1,31 euros. Non obstante, a subministración de ovos procedentes da cría convencional e da cría de hórreos non é tan abundante. As tendas cobran por iso prezos similares aos anteriores. Para dez ovos de cría en liberdade, clase de peso M, o prezo medio foi de 1,88 euros, mentres que os ovos de celeiro custaron unha media de 1,71 euros.

O desenvolvemento do prezo favorable ao consumidor débese a un negocio relativamente tranquilo. Na actualidade a demanda non é especialmente viva no sector de consumo, nin na industria de ovos e tinturas. As oportunidades de exportación tamén son limitadas. É probable que a situación cambie ao longo de marzo, especialmente de cara á Semana Santa na primeira quincena de abril. Entón é probable que o interese por comprar ovos aumente a todos os niveis. Os prezos poden subir lixeiramente de novo.

Fonte: Bonn [ZMP]