O mercado do cordeiro de matanza en maio
Caída de prezos con vendas moderadas
A demanda de cordeiro foi moi reducida o mes pasado. Coa oferta suficiente, os prezos do cordeiro de matadoiro baixaron de abril a maio; A media nacional baixou 22 céntimos ata os 3,83 euros por quilogramo de peso de sacrificio, perdendo 55 céntimos o nivel do ano anterior.Os matadoiros de Alemaña que están obrigados a informar facturaron unha media de case 1.700 cordeiros semanais en maio, algúns a tarifa plana e outros segundo clases comerciais. Iso foi un 20 por cento máis que no mes anterior e case un tres por cento máis que en abril de 2003.
Fonte: Bonn [ZMP]
