As exportacións de Australia están cambiando
Máis carne para o leste de Asia
No leste asiático, a demanda de carne australiana aumentou moito. A causa é a crise da EEB en América do Norte. Despois de que alí se coñecesen dous casos de enfermidade do gando o ano pasado, os mercados de exportación de carne de vacún norteamericana colapsaron case por completo debido ás prohibicións de importación. Xapón e Corea do Sur en particular, ata entón os mercados de exportación máis importantes para os EE. UU., agora importan cada vez máis carne de vaca de Australia.Ao redor do 65 por cento da carne australiana expórtase. Ningún outro país depende igualmente do comercio mundial. Nos últimos anos, con todo, Australia perdeu cota de mercado. Os períodos prolongados de seca provocaron un descenso da produción. O forte dólar australiano tamén dificultou as exportacións.
Os tipos de cambio favorables facilitan as exportacións
Australia pode agora aumentar as súas exportacións de novo. O dólar australiano está a diminuír desde marzo de 2004. As exportacións a Xapón aumentaron nos primeiros catro meses deste ano un bo 30 por cento ata as 115.000 toneladas de peso do produto en comparación co ano anterior, mentres que as entregas a Corea do Sur alcanzaron incluso un nivel récord cun crecemento do 24 por cento ata as 28.500 toneladas. peso do produto.
No leste de Asia, con todo, a carne de vaca americana non é tan fácil de substituír por produtos australianos. Porque Xapón e Corea do Sur requiren maioritariamente carne procedente dunha agricultura máis intensiva -cunha maior proporción de grans na ración alimentaria- xa que se produce principalmente nos EE.UU. A carne de vaca australiana, pola súa banda, procede principalmente de animais de pastoreo. Aínda que Australia aumentou a proporción da produción máis intensiva do 15 ao 30 por cento nos últimos anos, a oferta non é suficiente para compensar a perda de subministracións norteamericanas.
Mentres os mercados do leste asiático absorben máis, as exportacións australianas a Estados Unidos caen. A oferta interna en EE.UU. creceu como resultado das prohibicións de importación de carne de vacún estadounidense. Como resultado, os estadounidenses están a comer máis carne local. Nos primeiros catro meses deste ano, Australia vendeu un XNUMX por cento menos de carne de vaca aos Estados Unidos que no mesmo período do ano pasado.
Desde maio, con todo, é probable que a demanda de carne australiana nos Estados Unidos volva aumentar. Alí é tempada de churrasco e a carne magra cada vez é máis escasa. Os prezos da carne de vacún en EE.UU. teñen unha tendencia firme e están moi por riba do nivel do ano anterior. Coa demanda interna estable, os procesadores de carne xa compiten polas materias primas. Ademais, non hai vacas sacrificadoras de Canadá nos Estados Unidos por mor das restricións comerciais relacionadas coa EEB.
Xa non o número un
Para 2004, os expertos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos esperan que Australia exporte aproximadamente a mesma cantidade de carne de vaca que o ano anterior, o que suporía uns 1,2 millóns de toneladas de peso sacrificado. Non obstante, é probable que Australia perda a súa posición como líder do mercado mundial ante Brasil. O estado suramericano ampliou moito a súa produción nos últimos anos. As condicións de produción e xenética melloraron constantemente. Ademais, os custos relativamente baixos e o tipo de cambio favorable beneficiaron ás vendas no exterior. A pesar diso, Brasil non é un competidor de Australia nos mercados xaponés e surcoreano no futuro previsible. O motivo: o estado de fiebre aftosa do Brasil non permite entregas de carne a estes países do leste asiático.
Fonte: Bonn [ZMP]
