O XVIII Congreso Mundial de Veterinarios Porcinos inaugurouse en Hamburgo
"A sanidade ten o seu prezo"
Secretario de Estado Thalheim: O Congreso con temas sobre coidados de saúde e gandería está "apuntando o camiño" / O presidente do IPVS critica a tarificación das cadeas alimentarias: "A carne de porco é máis barata que a comida para cans".O 18 de xuño de 28 inaugurouse no Centro de Congresos de Hamburgo o XVIII Congreso Mundial de Veterinarios Porcos. No seu discurso de apertura, o secretario de Estado do Ministerio Federal de Protección do Consumidor, Alimentación e Agricultura, Dr. Gerald Thalheim que o lema do congreso "Porcos sans para carne saudable" marca tendencia. En particular, os principais temas como "a saúde dos porcos, a seguridade alimentaria, a xestión e cría, a protección dos animais e do medio ambiente reflicten as preocupacións da política europea e alemá".
Thalheim zeigte sich acht Wochen nach der Erweiterung der Europäischen Union erleichtert: Befürchtungen, die Bundesrepublik werde mit Billigprodukten überschwemmt, "waren überzeichnet, es gibt kaum Auswirkungen auf unseren Markt."
Kongress-Präsident Henning Bossow betonte den Wandel bei den Anforderungen an den Schweinetierarzt: "Früher war der Tierarzt im wesentlichen Heiler, inzwischen ist er Gesundheitsmanager." Er kritisierte die Marktmacht und Preisgestaltung von Lebensmittelketten: "Schweinefleisch ist billiger als Hundefutter, Gesundheitsvorsorge und tiergerechte Haltung hat aber seinen Preis."
Der Senatsrat der Hamburger Behörde für Wissenschaft, Dietrich Wersich, bezeichnete den Kongress als "wichtigsten Kongress zum Thema Schweinegesundheit, Fleischqualität und Tierschutz".
Der Veranstalter des Kongresses, die International Pig Veterinary Society (IPVS), rechnet mit rund 2.500 Teilnehmern aus der gesamten Welt. Auf dem Kongress werden über 850 wissenschaftliche Arbeiten veröffentlicht, wobei 250 in verschiedenen, teilweise parallel laufenden Sessions vorgetragen und weitere 615 in einer Poster-Ausstellung präsentiert werden.
Die IPVS ist 1967 gegründet worden. Der Weltkongress der Schweinetierärzte findet seit 32 Jahren erstmals wieder in Deutschland und tagt bis Donnerstag, den 1. Juli im Congress Centrum Hamburg (CCH).
Fonte: Hamburgo [Thomas Pröller]
