Máis carne de porco no mundo en 2004

Previsión de abastecemento e consumo da FAO

Segundo as estimacións da Organización das Nacións Unidas para a Agricultura e a Alimentación (FAO), a produción mundial de carne de porco crecerá un 1,5 por cento este ano, sendo China responsable de case todo o aumento.

Segundo os cálculos da FAO, o comercio internacional de carne de porco aumentará un dous por cento máis. É probable que as exportacións de China, Estados Unidos e Canadá en particular sexan maiores. Pola contra, as exportacións brasileiras de carne de porco diminuirán case un 2004 por cento en 40 debido ás cotas de importación rusas despois do rápido aumento dos últimos anos. Para Xapón, o maior mercado de importación do mundo, a FAO espera que os volumes de importación aumenten nun bo doce por cento ata un millón de toneladas de carne de porco.

Auch der Schweinefleischverbrauch wird im laufenden Jahr weltweit um knapp zwei Prozent höher veranschlagt, wobei die Entwicklung regional sehr unterschiedlich ausfallen dürfte: Das größte Verbrauchswachstum vollzieht sich mit plus sechs Prozent in Südamerika und mit plus drei Prozent in Asien. Für Nordamerika und Afrika wird ein moderater Konsumanstieg von gut einem Prozent vorhergesagt. Dagegen rechnen die Experten der FAO für Europa mit einem Rückgang des Schweinefleischverbrauchs um 1,5 Prozent. Der Pro-Kopf-Verbrauch in Europa dürfte mit durchschnittlich 44,5 Kilogramm dennoch der weltweit höchste bleiben.

Fonte: Bonn [ZMP]