A facturación da hostalaría en maio de 2004 baixou un 2,0% en termos reais en maio de 2003

Os restaurantes perden - os comedores e os caterings gañan

Segundo informou a Oficina Federal de Estatística, a facturación do sector hostaleiro en Alemaña en maio de 2004 foi un 1,2% nominal e un 2,0% inferior en termos reais que en maio de 2003. Despois do axuste de calendario e estacionalidade dos datos, a cifra nominal en comparación con abril de 2004. foi do 1,0 % e en termos reais un 1,2 % menos vendido.

Nos cinco primeiros meses de 2004, as empresas da hostalería facturaron un 0,9% nominal e un 1,6% real menos que no mesmo período do ano anterior. Este descenso débese unicamente ao desfavorable desenvolvemento das vendas na hostalería. Pola contra, o sector do aloxamento (nominal + 2,0%, real + 1,3%) beneficiouse evidentemente do incremento do 2004% das pernoitas turísticas entre principios de ano e abril de 2,8.

Nominal und real über den Umsatzwerten des Vorjahresmonats lagen im Mai 2004 die Kantinen und Caterer, zu denen auch die Lieferanten der Fluggesellschaften gehören (nominal + 5,3%, real + 4,0%). Im Beherbergungsgewerbe lag der Umsatz nur nominal über dem des Vorjahresmonats (nominal + 0,8%, real - 0,1%). Im Gaststättengewerbe wurden dagegen nominal und real niedrigere Umsätze als im Mai 2003 verzeichnet (nominal - 3,4%, real - 4,3%).

Fonte: Wiesbaden [destatis]