विटामिन डी - हमारे बच्चों को सूरज की अधिक आवश्यकता होती है

जर्मन सोसाइटी फॉर पीडियाट्रिक एंड एडोलसेंट मेडिसिन, DGKJ के पोषण आयोग ने विटामिन डी आपूर्ति पर अपनी पिछली सिफारिशों का विस्तार किया: भविष्य में, न केवल शिशुओं, बल्कि जर्मनी में सभी बच्चों और किशोरों को अतिरिक्त विटामिन डी 3 प्राप्त करना चाहिए। बच्चों के स्वास्थ्य फाउंडेशन ने अपने वर्तमान बयान में विटामिन डी की आपूर्ति पर नई सिफारिशों के कारणों की व्याख्या की है।

"जर्मनी में, भोजन के साथ विटामिन डी का दैनिक सेवन कभी-कभी अनुशंसित मूल्यों से काफी कम होता है," प्रोफेसर डॉ। बर्थोल्ड कोलेट्ज़को, चिल्ड्रन हेल्थ फाउंडेशन के अध्यक्ष। म्यूनिख बाल रोग विशेषज्ञ नई सिफारिशों के विकास में महत्वपूर्ण रूप से शामिल थे। वह रिपोर्ट करता है: “बाल अवस्था से परे पोषक तत्वों के सेवन के लिए अंतरराष्ट्रीय विशेषज्ञ निकायों द्वारा वकालत किए जाने वाले अधिकांश बच्चे और किशोर बचपन से ही गिर जाते हैं। विशेष रूप से कम विटामिन डी का स्तर 11 से 13 साल की लड़कियों में और 14 से 17 साल के लड़कों में, विकास के चरण में, जो हड्डियों की वृद्धि और संरचना के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, मापा जाता है।

भोजन से पर्याप्त आपूर्ति को सुरक्षित करना आसान नहीं है: विटामिन की महत्वपूर्ण मात्रा केवल फैटी समुद्री मछली जैसे मछली में पाई जाती है। बी सामन, हेरिंग, मैकेरल, कॉड लिवर तेल, अंडे या दूध में। विटामिन डी के 400 और 800 आईयू के बीच अनुशंसित दैनिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए, प्रति सप्ताह कम से कम तीन से चार मछली भोजन करना होगा (या प्रति दिन कम से कम 10 अंडे खाने)।

स्वास्थ्य की कुंजी

हमारे स्वास्थ्य के लिए इस विटामिन का एक महत्वपूर्ण महत्वपूर्ण कार्य है: एक कमी से रिकेट्स, ऑस्टियोपोरोसिस, मधुमेह, मल्टीपल स्केलेरोसिस, उच्च रक्तचाप, मांसपेशियों की कमजोरी और यहां तक ​​कि कैंसर के विभिन्न रूपों जैसे कई रोगों के विकास का खतरा बढ़ जाता है।

सूर्य की पराबैंगनी किरणें मानव त्वचा में संग्रहीत विटामिन डी के अग्रदूत को सक्रिय कर सकती हैं और इसे विटामिन डी में परिवर्तित कर सकती हैं। शरीर को न केवल हड्डियों के निर्माण के लिए, बल्कि हृदय की मांसपेशियों और कैल्शियम के साथ तंत्रिका तंत्र की आपूर्ति करने के लिए भी इस विटामिन की आवश्यकता होती है।

विटामिन डी की कमी के लिए सबसे अच्छा नुस्खा दैनिक धूप सेंकना होगा। हमारे अक्षांशों में, हालांकि, नवंबर से फरवरी तक सर्दियों के महीनों में, उत्तरी और मध्य यूरोप में यूवी-बी विकिरण आमतौर पर शरीर में विटामिन डी के पर्याप्त उत्पादन को ट्रिगर करने के लिए बहुत कमजोर होता है।

बच्चे नीचे और छाया में बैठे रहते हैं

इसके अलावा, बच्चों और युवा लोगों की रहने की स्थिति और अवकाश समय की आदतों में बदलाव होता है: वे सूरज के नीचे कम और कम आते हैं!

यहाँ तथ्य हैं:

• प्राथमिक विद्यालय के छात्र दिन में लगभग नौ घंटे बैठते हैं और केवल एक घंटा ही घूमते हैं।
• डब्ल्यूएचओ द्वारा सिफारिश की गई शारीरिक गतिविधि, सप्ताह में कम से कम एक घंटा और सप्ताह में पांच दिन, वर्तमान में केवल जर्मनी में 15 से XNUMX वर्षीय लड़कों और एक ही उम्र की लड़कियों की एक चौथाई द्वारा प्राप्त की जाती है।
• उन बच्चों का अनुपात जो दिन में चार या अधिक घंटों के लिए टेलीविजन या अन्य स्क्रीन मीडिया देखते हैं, पहले की तुलना में कम से कम दोगुना हो गए हैं।
• चौथा ग्रेडर एक सप्ताह के दिन औसतन 71 मिनट का टेलीविजन या वीडियो देखता है और कंप्यूटर के साथ 30 मिनट तक खेलता है।

विटामिन डी की कमी से शिशुओं को खतरा होता है: अन्यथा इतने मूल्यवान स्तन के दूध में केवल थोड़ी मात्रा में विटामिन डी होता है, जो स्तनपान वाले बच्चे की आपूर्ति के लिए पर्याप्त नहीं होता है। यह बॉटल फीडिंग पर भी लागू होता है। रिकेट्स के जोखिम को कम रखने के लिए, एहतियात के तौर पर लगभग सभी शिशुओं को विटामिन डी की खुराक दी जाती है।

इसके अलावा जोखिम में हैं:

• अधिक वजन वाले बच्चे,
• पर्याप्त कैल्शियम, विटामिन डी और वसा योजक के बिना सख्ती से शाकाहारी या मैक्रोबायोटिक पोषण (विशेषकर शिशुओं और बच्चों);
• गहरे रंग के त्वचा वाले आप्रवासी परिवारों के युवा, जैसा कि तुर्की, अरब, एशियाई या अफ्रीकी मूल के साथ होता है। डार्क पिगमेंट त्वचा में विटामिन डी के उत्पादन को कम करता है।

अगर वे धार्मिक या सांस्कृतिक कारणों से पोशाक पहनते हैं या बाहर रहने से बचते हैं, तो प्रवासी पृष्ठभूमि वाली युवा लड़कियों को भी जोखिम में माना जाता है।

मुख्य नई सिफारिशें हैं:

• जीवन के पहले सप्ताह से दूसरे अनुभवी शुरुआती गर्मियों तक, यानी एक से डेढ़ साल की अवधि के लिए जन्म के समय के आधार पर, बच्चों को स्तन दूध या बच्चे के भोजन के अलावा प्रतिदिन 400 से 500 यूनिट विटामिन डी -3 के साथ गोलियां या बूंदें मिलनी चाहिए, जिन्हें आदर्श रूप से फ्लोराइड प्रोफिलैक्सिस के साथ मिलाया जाता है। दांतों की सड़न के खिलाफ।
• बाल रोग विशेषज्ञों को माता-पिता को इंगित करना चाहिए कि उनके बच्चों के लिए सड़क पर कितना उपयोगी है, दिन में कम से कम आधे घंटे, अधिमानतः सिर के साथ खुला और हाथ और पैर मुक्त।
• दो साल बाद से, सभी बच्चों को जो सूर्य के पर्याप्त संपर्क में नहीं आते हैं, उन्हें प्रतिदिन 400 यूनिट विटामिन डी पूरक दिया जाना चाहिए।

हालांकि, अतिरिक्त विटामिन डी की खुराक की लागत केवल स्वास्थ्य बीमाकर्ताओं द्वारा पहले 12 से 18 महीनों के लिए कवर की जाती है, जो कि बच्चों के स्वास्थ्य फाउंडेशन को बताती है। अनुशंसित उपायों का एक लागत-लाभ विश्लेषण अभी भी लंबित है, लेकिन जल्द ही किया जाना चाहिए।

रोकथाम इलाज से बेहतर है।

यही कारण है कि 1998 में स्थापित चिल्ड्रन्स हेल्थ फाउंडेशन, स्वास्थ्य की रोकथाम में सुधार की वकालत करता है, आवश्यक शोध और बच्चों के साथ डॉक्टरों और परिवारों के लिए वैज्ञानिक रूप से सिद्ध जानकारी के प्रसार को बढ़ावा देता है। हमारी प्रतिबद्धता केवल विशेष स्वास्थ्य समस्याओं वाले बच्चों पर लागू नहीं होती है। इस ज्ञान से सभी बच्चों और उनके परिवारों को लाभ मिला।

स्रोत: म्यूनिख [बच्चों का स्वास्थ्य फाउंडेशन]