आयातित भोजन से कोरोनावायरस संचरण की संभावना नहीं है

चीन के विभिन्न क्षेत्रों में उपन्यास कोरोना वायरस के फैलने और यूरोप में संक्रमण बढ़ने के साथ, कई उपभोक्ता खुद से पूछ रहे हैं कि क्या जर्मनी में खाद्य पदार्थों और अन्य आयातित उत्पादों के माध्यम से वायरस को मनुष्यों में भी प्रसारित किया जा सकता है। फेडरल इंस्टीट्यूट ऑफ रिस्क असेसमेंट (BfR) के निष्कर्षों और आकलन के आधार पर संघीय खाद्य और कृषि मंत्रालय इस बारे में जानकारी प्रदान करता है।

संघीय मंत्री जूलिया क्लोकेर ने जोर दिया: "ज्ञान की वर्तमान स्थिति के अनुसार, यह संभावना नहीं है कि आयातित सामान जैसे भोजन उपन्यास कोरोना वायरस के संक्रमण का स्रोत हो सकता है। इसका मुख्य कारण वायरस की अपेक्षाकृत कम पर्यावरणीय स्थिरता है। ”

यह आकलन - यह वही है जो BfR बताता है - ग्रीफ़्सवाल्ड और बोचुम (नीचे दिए गए तकनीकी लेख के लिंक) के विश्वविद्यालयों के वैज्ञानिकों द्वारा ज्ञात कोरोना वायरस के जीवित रहने पर हाल के प्रकाशन के बाद भी लागू होता है।

वर्तमान में ऐसे कोई भी मामले नहीं हैं जिनमें यह साबित हुआ हो कि लोग उपन्यास कोरोना वायरस से संक्रमित हो गए हैं, उदाहरण के लिए दूषित भोजन खाने या आयातित उपभोक्ता वस्तुओं के माध्यम से। खाद्य संक्रमण की कोई रिपोर्ट नहीं है या अन्य कोरोना वायरस के लिए सूखी सतहों के साथ संपर्क नहीं है।

हालांकि दूषित भोजन या आयातित उत्पादों के माध्यम से वायरस के संचरण की संभावना नहीं है, रोजमर्रा की स्वच्छता के सामान्य नियम जैसे कि नियमित रूप से हाथ धोने और भोजन तैयार करने के लिए स्वच्छता के नियमों को देखा जाना चाहिए। चूंकि वायरस गर्मी के प्रति संवेदनशील हैं, इसलिए भोजन को गर्म करके संक्रमण के खतरे को कम किया जा सकता है।

स्रोत: संघीय खाद्य और कृषि मंत्रालय