बिना तनाव के क्रिसमस मेनू
(बीज़्फ़ई) - हर साल फिर, सवाल उठता है, मेज पर क्रिसमस के दिनों में क्या आता है। यद्यपि यह कुछ विशेष होना चाहिए, कोई भी रसोई घर में घंटे बिताना नहीं चाहता है। क्रिसमस के भोजन की सुगम तैयारी के लिए अच्छी योजना महत्वपूर्ण है खाना अनुक्रम का अवलोकन करने का सबसे अच्छा तरीका जल्दी और एक कठिन समय और शॉपिंग सूची बनाएं। क्रिसमस भुना हुआ, असाधारण सामग्री और मसालों, जो कि हर सुपरमार्केट में नहीं पाए जाते हैं, जल्दी या पूर्व-आदेश खरीदे जा सकते हैं। पिछले कुछ दिनों में, केवल ताजा भोजन जैसे रोटी और सलाद की खरीद की जरूरत है ...
ऐसे व्यंजन चुनें जो तैयार करने के लिए बहुत जटिल नहीं हैं और अच्छी तरह से तैयार किए जा सकते हैं। तो एक सूप एक क्षुधावर्धक के रूप में एक दिन पहले और ठंडा तैयार किया जा सकता है। साथ ही कई सब्जियों के साइड डिश जैसे लाल गोभी को पहले से पकाया जा सकता है। मिठाई के लिए, पफ पेस्ट्री या पफ पेस्ट्री, जो क्रिसमस तक प्री-बेक्ड और जमे हुए हैं। दावत के दिन, वे पके हुए होते हैं और अपनी पूर्ण सुगंध को प्रकट करते हैं। गर्म चेरी के साथ एक क्रिसमस स्पेकुलम पैराफिट निश्चित रूप से मेहमानों को पसंद आएगा। सेवारत करने से पहले, इसे संक्षिप्त रूप से पिघलने दें, जबकि चेरी खाद ताजा तैयार है। अंतिम लेकिन कम से कम, क्रिसमस मेनू के लिए मिलान पेय घर में नहीं होना चाहिए। यह बच्चों के लिए एक शानदार शराब, एक अच्छी शराब और एक गैर-मादक फल पंच हो सकता है।
यहां तक कि कम तनाव तब पैदा होता है जब परिवार और दोस्त रसोई में काम साझा करते हैं। सुखद पक्ष यह है कि क्रिसमस पर सामाजिक समागम का आयोजन किया जाता है। मेजबान के पास अपने मेहमानों के लिए अधिक समय होता है, और अक्सर सबसे दिलचस्प बातचीत एक शांत वातावरण में एक साथ खाना पकाने के दौरान होती है।
हाइके क्र्उट्ज़, www.bzfe.de
