चूजों को मारने के लिए एक स्पष्ट "नहीं": कॉफ़लैंड उत्पाद श्रेणियों को बदल रहा है
2021 के अंत तक, कॉफलैंड नर चूजों को मारने से बचने के लिए जैविक, फ्री-रेंज और बार्न अंडे से अपने खुद के ब्रांड रेंज को पूरी तरह से बदल देगा। कंपनी ने पिछले जुलाई में यह घोषणा की। “हम पहले से ही अपने कश्मीर जैव सीमा के दो तिहाई परिवर्तित कर चुके हैं। हम इस क्षेत्रीय सीमा के साथ बातचीत भी कर रहे हैं ताकि इस सीमा को पूरी तरह से अनुकूल बनाया जा सके। हर साल 45 मिलियन नर चूजों को मुर्गी पालन के लिए मार दिया जाता है क्योंकि वे अंडे नहीं देते हैं और मेद बनाने के लिए पर्याप्त मांस का उपयोग नहीं करते हैं।
“हम चूजों की हत्या से बचने के लिए बाजार पर सभी सामान्य तरीकों की अनुमति देते हैं। जब अंडे में जल्दी लिंग का पता लगाने की बात आती है, तो नैतिक कारणों से हमारे लिए बहुत शुरुआती ऊष्मायन चरण में नर अंडों को छांटना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। यही कारण है कि शुरुआती पता लगाने की अनुमति केवल 10 वें दिन तक होती है और आमतौर पर 9 वें दिन तक पूरी हो जाती है, "रोसचेन कहते हैं।
जानवरों और उत्पादकों के लिए निष्पक्षता
खेत जानवरों के पशु कल्याण में लगातार सुधार करना कौफलैंड की एक प्रमुख चिंता है। कई वर्षों के लिए, कंपनी पशु उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में आम आवास स्थितियों के लिए वैकल्पिक और स्थायी समाधान पेश कर रही है। चिकी हत्या के विकल्प के रूप में, 2016 से रोस्टर पालन के साथ अवधारणाओं के अंडे पेश किए गए हैं। ये अब जर्मनी के लगभग सभी कॉफलैंड स्टोर्स में उपलब्ध हैं।
चयनित जर्मन पारिवारिक व्यवसायों के साथ, कॉफ़लैंड ने पिछले साल "फार्म एग" प्रोजेक्ट भी लॉन्च किया। यहाँ, मुर्गियों के पास फ्री-रेंज मुर्गियों की तुलना में 20 प्रतिशत अधिक स्थान है, आनंद लेने के लिए अधिक सामग्री और अतिरिक्त जड़ी बूटियों के साथ विशेष फीड मिक्स दिए गए हैं। प्रत्येक अंडे के लिए 1 प्रतिशत का अधिभार और कार्यक्रम में भाग लेने के लिए EUR 500 का मासिक बोनस प्राप्त होता है। अंडे देश भर में सभी शाखाओं में उपलब्ध हैं।
2020 की शुरुआत के बाद से, कॉफलैंड देश भर में सभी शाखाओं में चिकन और चिकन उत्पादों की पेशकश कर रहा है जो स्तर 3 के पति की विशेष आवश्यकताओं को पूरा करते हैं और मुफ्त-रेंज पति से भी आते हैं। यह कॉफ़लैंड को इस पशु कल्याण-अनुकूल पति से चिकन की पेशकश करने वाला पहला किराने का पात्र बनाता है। ताजा मांस काउंटरों पर, विशेष रूप से पशु कल्याण स्तर 3 से सूअर का मांस, टर्की और चिकन से मांस होता है।
फर्क कर रहा है
कॉफ़लैंड लोगों, जानवरों और पर्यावरण की ज़िम्मेदारी लेता है। कॉफिलैंड में लक्ष्यों और प्रक्रियाओं में स्थिरता (सीएसआर) के प्रति प्रतिबद्धता गहरी है। "फर्क द मेक" पहल, कॉफलैंड के दृष्टिकोण और पहचान को दर्शाता है। यह सीएसआर के विभिन्न उपायों और गतिविधियों में भी व्यक्त किया गया है। कौफलैंड में भाग लेने के लिए घर, पोषण, पशु कल्याण, जलवायु, प्रकृति, आपूर्ति श्रृंखला और कर्मचारियों को कॉल किया जाता है, क्योंकि भाग लेने से दुनिया थोड़ी बेहतर हो सकती है।
