अनुगा ऑर्गेनिक ऑर्गेनिक उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ

उपभोक्ताओं के बढ़ते स्वास्थ्य और पर्यावरण जागरूकता के साथ हाल के वर्षों में "ऑर्गेनिक" विषय को भी महत्व मिला है। कोरोना महामारी और स्वस्थ, क्षेत्रीय और प्राकृतिक उत्पादों की ओर रुझान के साथ, जैविक खाद्य और पेय पदार्थों के वैश्विक बाजार और इससे जुड़े नवाचारों को अतिरिक्त प्रोत्साहन मिला है। ग्लोबल इंडस्ट्री एनालिस्ट्स इंक. (जीआईए) के एक बाजार अध्ययन के अनुसार, जैविक उत्पादों का अंतर्राष्ट्रीय बाजार, जिसका मूल्य 2020 में 198,1 बिलियन अमेरिकी डॉलर था, के 2027 तक 495,9 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है। अकेले फल और सब्जी खंड के लिए 14,7% की वार्षिक वृद्धि दर का अनुमान है। अगले 7 साल की अवधि में मांस, मछली और पोल्ट्री सेगमेंट में 15,3% की सीएजीआर से बढ़ने की उम्मीद है।

अनुगा ऑर्गेनिक में भी, ग्राहकों और स्थानों के अनुरूप एक ऑर्गेनिक रेंज, क्षेत्रीय उत्पाद और निष्पक्ष व्यापार उद्योग के रुझान और चालक बने हुए हैं। अनुगा में प्रदर्शकों की सूची में वर्तमान में जैविक, स्वच्छ लेबल और गैर-जीएमओ उत्पादों के लगभग 2.000 आपूर्तिकर्ताओं की सूची है। इनमें से लगभग 180 प्रदर्शक सीधे अनुगा ऑर्गेनिक में प्रदर्शन कर रहे हैं। सबसे महत्वपूर्ण प्रदर्शकों में शामिल हैं: बायोऑर्टो, इंग्लिश टी शॉप, फॉलोफूड, लॉरेटाना, नेचुरिनोव, सिपा, स्पैक, ट्रौव, द आईडिया कंपनी, वेगन्ज़, वेक्स्लर फीनफिश और होलली। अनुगा ऑर्गेनिक डेनमार्क, इटली, लातविया, लिथुआनिया, ऑस्ट्रिया, पेरू, हंगरी और यूएसए के समूहों के साथ अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी तैनात है।

अनुगा ऑर्गेनिक मार्केट और अनुगा ऑर्गेनिक फोरम
प्रदर्शकों की श्रेणी को हॉल 5.1 में विशेष शो "अनुगा ऑर्गेनिक मार्केट" द्वारा पूरक किया गया है, जिसे 2003 से कोलेनमेसे और बायोप्रेस पब्लिशिंग हाउस द्वारा लागू किया गया है। यहां, व्यापार के लिए जैविक उत्पादों का कुशलतापूर्वक मंचन किया जाता है और विविध जैविक श्रेणी की संभावनाओं को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित किया जाता है। एक ग्राहक और स्थान-उन्मुख जैविक प्रस्ताव, क्षेत्रीय उत्पाद, निष्पक्ष व्यापार और शाकाहारी भोजन उद्योग के रुझान और चालक बने हुए हैं। ताजा मांस, दूध और डेयरी उत्पादों, मटका उत्पादों, जैविक नाजुकता और जैविक वाइन पर ध्यान केंद्रित किया गया है।

डिजिटल अनुगा @होम पर "अनुगा ऑर्गेनिक फोरम" में विशेष शो "अनुगा ऑर्गेनिक मार्केट" के साथ, शीर्ष-श्रेणी के वक्ता व्याख्यान और सूचना कार्यक्रमों में जैविक उद्योग के वर्तमान और भविष्य-उन्मुख विषयों पर चर्चा करेंगे। यहां ध्यान व्यावहारिक जानकारी और आगे के प्रशिक्षण पर है। इसका उद्देश्य जैविक उत्पादों और उनके विपणन के बारे में ज्ञान को बढ़ावा देना और गहरा करना है। हाइलाइट विषयों में शामिल हैं:

• ग्रीन डील के संदर्भ में यूरोप में जैविक खेती का विकास
• संयुक्त राज्य अमेरिका में जैविक: अखंडता बनाए रखें
• यूरोपीय संघ में 25% जैविक - हम इसे 2030 तक कैसे प्राप्त कर सकते हैं?
• रूस में जैविक - वर्तमान स्थिति और विकास कहाँ हो रहा है
• परिवर्तन के इंजन के रूप में बायोब्रांड कोर

Koelnmesse - खाद्य उद्योग के लिए व्यापार मेले:
Koelnmesse पोषण मेलों के आयोजन में एक अंतरराष्ट्रीय नेता है। अनुगा और आईएसएम जैसे आयोजन कोलोन में अग्रणी अंतरराष्ट्रीय व्यापार मेलों में मजबूती से स्थापित हैं। अनुगा हॉरिज़ोन के साथ, खाद्य उद्योग में नवाचारों के लिए एक अतिरिक्त कार्यक्रम प्रारूप 2022 में कोलोन में शुरू होगा। इसके अलावा, Koelnmesse दुनिया भर के महत्वपूर्ण बाजारों में प्रस्तुत करता है, उदा। बी. ब्राजील, चीन, भारत, जापान, कोलंबिया, थाईलैंड और संयुक्त अरब अमीरात में, विभिन्न उद्योग-विशिष्ट फोकस और सामग्री के साथ कई खाद्य मेले। इन वैश्विक गतिविधियों के साथ, Koelnmesse अपने ग्राहकों को विभिन्न बाजारों में विशेष कार्यक्रमों और क्षेत्रीय प्रमुख मेलों की पेशकश करता है जो स्थायी अंतरराष्ट्रीय व्यापार की गारंटी देते हैं। पोषण प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में, Koelnmesse अपने प्रमुख अंतरराष्ट्रीय व्यापार मेलों, अनुगा फूडटेक और प्रोस्वीट्स कोलोन के साथ-साथ अन्य कार्यक्रमों के साथ अपने वैश्विक नेटवर्क के साथ भी आदर्श रूप से स्थित है।

अधिक जानकारी: https://www.anuga.de