नई सीएमए/डीएफवी संगोष्ठी बिक्री पिच को प्रशिक्षित करती है
कसाई की दुकान में योग्यता
"हार्दिक रोलेड्स, क्लासिक रोल्ड रोस्ट, बढ़िया रैगआउट फिन या स्पाइसी फोंड्यू: सभी लोकप्रिय मांस व्यंजन। लेकिन इसके लिए गोमांस, सूअर का मांस, वील और भेड़ के बच्चे के कौन से कट सबसे उपयुक्त हैं? कसाई की विशेष दुकान में बिक्री कर्मचारी इस प्रश्न का उत्तर देने में सक्षम होना चाहिए, क्योंकि ग्राहकों को जीतने और बनाए रखने के लिए सक्षम सलाह महत्वपूर्ण है। कसाई के व्यापार का समर्थन करने के लिए, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agarwirtschaft mbH और DFV Deutscher Fleischer-Verband eV ने एक प्रशिक्षण संगोष्ठी विकसित की है जिसका शीर्षक है: "बिक्री वार्ता में गुणवत्ता और मूल्य - आपके उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के लिए पेशेवर तर्क" 27./28. सितंबर 2004 बैड न्युएनहर में।सीएमए में बिक्री प्रबंधन प्रशिक्षण के लिए जिम्मेदार मारिया हैन-क्रैनफेल्ड कहते हैं, "उत्पाद की गुणवत्ता, व्यक्तिगत सलाह और उत्पाद उत्पादन पर समझने योग्य जानकारी कसाई की विशेष दुकान में खरीदारी के अच्छे कारण हैं।" "हम ग्राहक के साथ चर्चा में सेल्सपर्सन को विशेषज्ञ व्यापार की इन शक्तियों का लाभप्रद रूप से उपयोग करने में मदद करना चाहते हैं।"
मांस उद्योग के लिए सेमिनार के नेता और अनुभवी सलाहकार मैनफ्रेड गेर्डमैन, इसलिए तर्क प्रशिक्षण को बहुत महत्व देते हैं। वह प्रतिभागियों को समझाते हैं कि वे ग्राहकों से खरीदारी में आने वाली बाधाओं की पहचान कैसे कर सकते हैं। विभिन्न तकनीकों का उपयोग करते हुए, वे कठिन बिक्री स्थितियों में महारत हासिल करना सीखते हैं। अभ्यास का उद्देश्य ग्राहकों की आपत्तियों की सही व्याख्या करना और अंततः उन्हें सफलतापूर्वक दूर करना है।
प्राप्त ज्ञान को सही ढंग से लागू करने के लिए, दो दिवसीय संगोष्ठी का एक बड़ा हिस्सा व्यावहारिक प्रशिक्षण के लिए आरक्षित है। प्रतिभागी अभ्यास करते हैं, उदाहरण के लिए, मांस भागों का कुशल वर्णन। वे अपने फायदे और अंतर, संभावित उपयोगों और तैयारी विविधताओं के नाम बताते हैं। सॉसेज की सीमा भी उपेक्षित नहीं है। प्रतिभागियों को न केवल यह पता चलता है कि अलग-अलग किस्मों को क्या खास बनाता है, वे यह भी सीखते हैं कि उनकी विशेष विशेषताओं और स्वाद का वर्णन कैसे किया जाए। सारी जानकारी अंततः तर्कों की एक सूची में प्रवाहित होती है। इसे आवर्ती प्रश्नों और आपत्तियों से पेशेवर रूप से निपटने में मदद करनी चाहिए।
संगोष्ठी की तिथि: 27 सितंबर से 28 सितंबर, 2004
संगोष्ठी का समय: दिन 1: दोपहर 13.00:18.00 बजे से शाम XNUMX:XNUMX बजे तक
दिन 2: सुबह 09.00:15.00 बजे से शाम XNUMX:XNUMX बजे तक
संगोष्ठी का स्थान: बैड न्युएनह्री
संगोष्ठी शुल्क: 250 यूरो प्लस वैट।
वक्ता: मैनफ्रेड गेर्डमैन
CMA में आपका संपर्क व्यक्ति:
मारिया हैन-क्रैनफेल्ड
यूनिट सेल्स ट्रेनिंग
फोन: 0228 / 847-320
फैक्स: 0228 / 847-1320
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स्रोत: बॉन [cma]
