स्पेक्ट्रोस्कोपी, मेसी फलों का पता लगाता है
बस सुपरमार्केट में पहुंचे, खुबानी ताजा दिखती हैं, लेकिन पहले से ही अगले दिन कुछ फल बेईमान स्पॉट करते हैं। स्थानिक रूप से हल किए गए स्पेक्ट्रोस्कोपी के साथ, उन्हें जल्दी पहचाना जा सकता है। अब महंगी प्रक्रिया का एक लागत प्रभावी संस्करण है।
पीच, खुबानी और सेब को प्लास्टिक की थैलियों में पैक करने और कैश रजिस्टर तक ले जाने से पहले फलों की शेल्फ पर जांच का सामना करना पड़ता है। क्या उनके पास कोई बुरा धब्बा भी नहीं है? केवल ऐसे फल जो ताजे दिखते हैं और जिन पर कोई भूरे रंग के निशान नहीं हैं, उन्हें बेचा जा सकता है - सड़े हुए धब्बों के साथ फल रबिश बिन में समाप्त होता है। यह आपूर्तिकर्ताओं के लिए एक चुनौती बन गया है: यदि फल में दरारें हैं, तो यह अक्सर ध्यान देने योग्य नहीं है। हालाँकि, कुछ दिनों के बाद ये क्षेत्र सड़ने लगते हैं। स्थानिक रूप से स्पेक्ट्रोस्कोपी को हल करने के साथ, आपूर्तिकर्ता ऐसे दबाव बिंदुओं का पता लगा सकता है जब तक कि फल अभी भी खाद्य है। इस तरह, क्षतिग्रस्त फलों को रस या दही उत्पादकों तक पहुंचाया जा सकता है, जहां यह जल्दी से संसाधित होता है।
हालांकि, स्पैक्ट्रोस्कोपी को हल करना बहुत महंगा है। ड्रेसडेन में फ़्राँहोफ़र इंस्टीट्यूट फ़ॉर फ़ोटोनिक माइक्रोसिस्टम्स आईपीएमएस के शोधकर्ताओं ने अब इस स्पेक्ट्रोमीटर का एक किफायती संस्करण विकसित किया है। पारंपरिक स्पेक्ट्रोमीटर का सिद्धांत: ब्रॉडबैंड इंफ्रारेड लाइट - यानी विभिन्न तरंग दैर्ध्य के साथ प्रकाश - नमूने पर विकिरणित होता है, जैसे कि खुबानी, और वहां पर परिलक्षित होता है। यह एक संलग्न विवर्तन झंझरी के साथ एक माइक्रोसेकेनर दर्पण को हिट करता है, जो प्रकाश को अलग-अलग तरंग दैर्ध्य में विभाजित करता है - जैसे कि प्रिज्म। डिटेक्टर जो प्रकाश को हिट करता है, वह आमतौर पर समतल होता है: शतरंज की बिसात की तरह, प्रकाश की विभिन्न तरंग दैर्ध्य को एक दिशा में और खुबानी के क्षेत्रों को एक दिशा में प्लॉट किया जाता है। नवाचार: "हमारा माइक्रोसेकेनर दर्पण कठोर नहीं है, लेकिन अलग-अलग दिशाओं में अलग-अलग तरंग दैर्ध्य के प्रकाश को स्थानांतरित करता है और निर्देशित करता है। यही कारण है कि हम एक रैखिक डिटेक्टर के साथ प्राप्त करते हैं जिसकी लागत सामान्य कीमत के केवल दसवें हिस्से के आसपास होती है। एक स्पेक्ट्रोमीटर है, जो कुल कीमत के लिए एक बड़ा अंतर बनाता है, ”डॉ। आईएनजी कहते हैं। माइकल शॉल्स, आईपीएमएस में बिजनेस यूनिट के प्रमुख।
स्पेक्ट्रोमीटर का एक अन्य अनुप्रयोग प्लास्टिक की बोतलों की छंटाई है। क्या यह पीईटी या पॉलीस्टाइनिन है? सिस्टम पहचानता है कि बोतल किस प्लास्टिक से बनी है और इस तरह से स्वचालित छँटाई में मदद करती है। स्थानिक रूप से हल करने वाले स्पेक्ट्रोमीटर का एक प्रोटोटाइप पहले से मौजूद है। शोधकर्ताओं ने 11 से 14 नवंबर तक म्यूनिख में इलेक्ट्रॉनिका व्यापार मेले में इसका प्रदर्शन किया जाएगा - प्लास्टिक की बोतलों का विश्लेषण (हॉल ए 2, स्टैंड 420)।
स्रोत: ड्रेसडेन [आईपीएमएस]
