उम्र के हिसाब से खाएं
शरीर परिवर्तन के लिए आहार में बदलाव की आवश्यकता होती है
जीवन के क्रम में, मानव शरीर बदलता है, और जीवन शैली और आहार को तदनुसार समायोजित किया जाना चाहिए। चिकित्सकीय दृष्टिकोण से, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया 40 साल की उम्र के आसपास शुरू होती है। शरीर की संरचना में परिवर्तन: शरीर में पानी की मात्रा, अस्थि द्रव्यमान और मांसपेशियों में कमी होती है, जबकि शरीर में वसा की मात्रा बढ़ जाती है।ये परिवर्तन कितने प्रबल हैं, यह एक ओर स्वभाव से निर्धारित होता है। दूसरी ओर, जीवनशैली और आहार एक भूमिका निभाते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आपने अपनी युवावस्था में अपनी हड्डियों में बहुत अधिक कैल्शियम जमा किया है, तो आपका अस्थि द्रव्यमान केवल बाद में एक महत्वपूर्ण सीमा तक पहुंच जाएगा।
उचित प्रशिक्षण मांसपेशियों के नुकसान को रोक सकता है और फिर से मांसपेशियों का निर्माण कर सकता है। बुजुर्गों की ऊर्जा की जरूरत कम हो जाती है, लेकिन अधिकांश विटामिन और खनिजों की जरूरत कम नहीं होती है। इसलिए मुख्य रूप से कम ऊर्जा वाले लेकिन पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का चयन करना चाहिए।
उम्र के साथ, दृष्टि, स्वाद और गंध कम हो जाती है। अक्सर भूख कम हो जाती है और कम खा लिया जाता है क्योंकि बुजुर्ग अब भोजन को ठीक से नहीं चखते या खराब देखते हैं। इसलिए भोजन को पर्याप्त रूप से सीज़न करना और उसे स्वादिष्ट तरीके से व्यवस्थित करना महत्वपूर्ण है।
अगर आपको चबाने की समस्या है, तो भोजन को भी छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर, बारीक कद्दूकस किया हुआ या प्यूरी बना लेना चाहिए। व्यक्तिगत अंगों के कार्यात्मक प्रतिबंधों के मामले में, उदा। बी पित्त पथरी, यह भोजन चुनते समय होता है, उदा। बी. व्हीप्ड क्रीम की छूट पर विचार किया जाना है।
मूल रूप से, वृद्धावस्था में पेट का खाली होना अक्सर धीमा हो जाता है, जिससे कि केवल छोटे हिस्से ही खाए जा सकते हैं। दिन भर में खाए गए कई छोटे भोजन इसकी भरपाई करते हैं।
बढ़ती उम्र के साथ, प्यास की भावना कम हो जाती है और पर्याप्त तरल पदार्थ अवशोषित नहीं होने पर शरीर निर्जलित हो सकता है। भले ही मुंह z. यदि, उदाहरण के लिए, आप दवा लेने के कारण या अपर्याप्त तरल पदार्थ के सेवन के कारण सूखे या असंयम हैं, तो आपको भोजन के बीच और बीच में भरपूर मात्रा में पीना चाहिए।
अपर्याप्त खाने और पीने से कुपोषण और कुपोषण का खतरा होता है, खासकर बुढ़ापे में।
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स्रोत: बॉन [हेइक रैप - सहायता]
