हॉट बार और पार्टी सेवा व्यंजन
कसाई की कार्यशाला
जर्मनी में लोगों की खाने की आदतें तेजी से बदल रही हैं। पारंपरिक भोजन, आपकी खुद की रसोई में तैयार किया जाता है, कम से कम महत्वपूर्ण होता जा रहा है। इसके बजाय, सेवाओं की बढ़ती मांग है, इसे घर के बाहर की खपत के रूप में होना चाहिए - विशेष रूप से बीच में एक छोटे भोजन के रूप में - या एक पार्टी सेवा के रूप में जो स्वादिष्ट स्नैक्स, विभिन्न बफ़ेट या उच्च गुणवत्ता वाले मेनू के समय लेने वाली तैयारी के मेजबान से छुटकारा दिलाता है।इन व्यावसायिक क्षेत्रों में, विशेष कसाई एक आकर्षक, व्यापक रेंज के साथ खुद को अलग करने के लिए कसाई के लिए दिलचस्प अवसर प्रदान करते हैं, जिससे अतिरिक्त बिक्री होती है और नए ग्राहक जीतते हैं।
इस कारण से, फ्लेस्चेरांडवर्क्स एमबीएच की आर्थिक विकास कंपनी, नेस्ले फ़ूड्सवर्क जीएमबीएच के प्रशिक्षण केंद्र के रसोई विशेषज्ञों के साथ मिलकर "कसाई के व्यापार में गर्म काउंटरों और पार्टी सेवा के लिए भोजन" कार्यशाला की अवधारणा विकसित की: 17 और 18 मार्च, 2004 को अनुभवी विशेषज्ञ नेस्ले प्रशिक्षण केंद्र में देंगे। हेप्पेनहाइम डेर बेरगैस्टस, आधुनिक रसोई तकनीक, समकालीन खाना पकाने के तरीकों, उच्च-गुणवत्ता वाली सामग्री और रचनात्मक व्यंजनों का एक व्यापक अवलोकन, कसाई की दुकान की जरूरतों के अनुरूप है। एक व्यावहारिक भाग में, संगोष्ठी के प्रतिभागी स्वयं को तैयार करते हैं, सेट करते हैं और निश्चित रूप से आदर्श वाक्य "जर्मनी के लिए विशेषता" के तहत एक पूर्ण बुफे का आनंद लेते हैं।
Bergstrasse वाइन के साथ वाइन चखने सहित एक मिलनसार शाम, जो सेमिनार के पहले दिन बंद हो जाती है, अनुभवों को आदान-प्रदान करने और नए संपर्क बनाने का अवसर प्रदान करती है।
इस संगोष्ठी में भाग लेने का शुल्क 250 यूरो प्रति व्यक्ति और वैट है। इसके अलावा, रात भर रहने के लिए लागतें हैं, जिन्हें पास के होटल में तरजीही दरों पर बुक किया जा सकता है।
कसाई की व्यावसायिक विकास एजेंसी, कैनेडीलाले 53, 60596 फ्रैंकफर्ट एम, तेल, 069 / 63302-200, फैक्स 069 / 63302-120, ई-मेल से अधिक जानकारी उपलब्ध है। यह ई - मेल पते spambots से संरक्षित किया जा रहा! जावास्क्रिप्ट को प्रदर्शित करने के लिए सक्षम किया जाना चाहिए!.
यहां आप प्रोग्राम और पंजीकरण फॉर्म को पीडीएफ फाइल के रूप में डाउनलोड कर सकते हैं [herunterladen]
स्रोत: फ्रैंकफर्ट [dfv]
