डच क्षेत्र यूरोपीय 'क्यूए परियोजना' का समर्थन करता है
डच मांस क्षेत्र हमेशा अंतरराष्ट्रीय सहयोग और गुणवत्ता आश्वासन का समर्थक रहा है। अभिन्न श्रृंखला की निगरानी (IKB) के साथ उनके कई वर्षों के अनुभव ने डच क्षेत्र को आश्वस्त किया है कि मांस क्षेत्र में सुरक्षा एक पूर्वापेक्षा है और प्रतियोगिता के लिए जगह नहीं छोड़नी चाहिए।
डच IKB प्रणाली 1992 से पहले की है। मांस उत्पादन श्रृंखला के सभी लिंक (उत्पादकों, पशु व्यापारियों, बूचड़खानों और खाद्य खुदरा विक्रेताओं) के बाहर, अधिकारियों, पशु चिकित्सा संकायों और वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थानों के प्रतिनिधियों ने भी इस प्रणाली को स्थापित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।
ईएमए परियोजना में, डच क्षेत्र मांस क्षेत्र में गुणवत्ता आश्वासन के लिए उच्चतम सामुदायिक मानकों के विकास पर जोर देगा। ऐसे मानकों के साथ, ग्राहक आश्वस्त हो सकता है कि इन प्रणालियों के आधार पर निर्मित उत्पाद उनकी उत्पाद आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।
स्रोत: डसेलडोर्फ [डंब]
