डिमेटर अंडे सुरक्षित रूप से मेल में आते हैं
मोबाइल स्टॉल की बदौलत देश में व्यायाम के साथ खुश मुर्गियां
बॉक्हॉफ, एक डिमेटर व्यवसाय जो 70 से अधिक वर्षों से बायोडायनामिक रूप से काम कर रहा है, ने अंडों के विषय को दोहरे अभिनव तरीके से अपनाया है। एक ओर, मोबाइल चिकन कॉप्स के माध्यम से रखने का एक इष्टतम, स्वस्थ तरीका पेश किया गया था, दूसरी तरफ बाकहोफ पोस्ट द्वारा अपने खुश मुर्गियों के अंडे भेजता है। और इसके बारे में सबसे अच्छी बात: पैकेजिंग इतनी स्थिर है कि कोई तले हुए अंडे नहीं आते हैं। बाकहोफ कर्मचारियों ने धीरज परीक्षण के लिए विशेष रूप से विकसित विशेष पैकेजिंग का विषय रखा। कार्स्टन बाक कहते हैं, "हमने भरे हुए कार्डबोर्ड बॉक्स के साथ फुटबॉल खेला और ज्यादातर अंडे भी बिना टूटे बच गए।" विशेष कार्डबोर्ड न केवल कंपन से बचाता है, तापमान भी लगातार कम रहता है, जिससे कि बायोडायनामिक अंडे पूर्ण आनंद की गारंटी देते हैं।बाक-हॉफ पर मुर्गियाँ विशेष रूप से अच्छा कर रही हैं। आपको 100 प्रतिशत डेमेटर या ऑर्गेनिक फीड मिलता है और मोबाइल अस्तबल के लिए धन्यवाद, जो आपके पास हमेशा एक ग्रीन रन होता है। विशाल स्लेड्स की तरह, अस्तबल हर महीने बड़े घास के मैदान में एक अलग स्थान पर खींचा जाता है, ताकि उत्सुक रूप से खरोंच वाले पोल्ट्री में हमेशा ताजा, हरा चारा उपलब्ध हो।
लूनबर्ग हीथ के किनारे पर बाकहोफ उलेज़ेन-क्लेन सस्टेड्ट को 1932 से डेमेटर एसोसिएशन के लगातार दिशानिर्देशों के अनुसार प्रबंधित किया गया है। गायों, सूअरों और मुर्गियों के साथ पशुपालन के अलावा, तीन बाकहोफे खेतों में खुली हवा में सब्जियां और ग्रीनहाउस, साथ ही कृषि योग्य खेती और वानिकी भी विकसित होती है। बहुत कुछ सीधे कंपनी की अपनी बेकरी, पनीर डेयरी और कसाई की दुकान में संसाधित किया जाता है। बाकहोफ ने पिछली गर्मियों में केवल मुर्गियों को जोड़ा। सफलता इतनी बड़ी थी कि इस बीच एक और १००० बिछाने वाली मुर्गियों के साथ एक दूसरा खलिहान स्थापित किया गया है। जानवरों को खलिहान में सभी प्रजातियां-उपयुक्त आवास मिलते हैं, जैसे कि प्राकृतिक जमीन से खरोंच तक या विभिन्न स्तरों पर रहने के लिए और अंडे देने के लिए संरक्षित घोंसले। "कई ग्राहक हमें बताते हैं कि आप इस स्वस्थ, प्रजाति-उपयुक्त पशुपालन और अच्छे फ़ीड का स्वाद ले सकते हैं," कार्स्टन बाक कहते हैं। बाकहोफ के डेमेटर अंडे हमारी अपनी जैविक खाद्य वितरण सेवा के लिए राष्ट्रव्यापी धन्यवाद की पेशकश की जा सकती है।
के तहत जानकारी www.bauckhof-shop.de या फोन द्वारा 0581/901611।
स्रोत: उलेज़ेन - क्लेन सुस्टेड [डेमेटर]
