मार्च में कसाई का मेमना बाजार

मांग में कमी आई

कसाई के मेमने और मेमने के बाजार में आपूर्ति और मांग रिपोर्टिंग महीने के पहले भाग में काफी समान रूप से मेल खाती थी। मूल्य आंदोलनों को संकीर्ण सीमाओं के भीतर रखा गया था। यह मार्च के अंत तक नहीं था कि वध के लिए उच्च गुणवत्ता वाले घरेलू जानवरों के लिए कीमतों के साथ-साथ न्यूजीलैंड मूल के लिए फर्म को स्थिर होने की प्रवृत्ति थी। मार्च और अप्रैल के बीच संक्रमण सप्ताह में, पूर्व में ब्याज में काफी वृद्धि हुई, और कीमतें मेमने और भेड़ के बच्चे दोनों के लिए उल्लेखनीय रूप से बढ़ीं। एक फ्लैट दर के रूप में बिल दिए गए जानवरों ने महीने के अंत में चार यूरो के निशान को पार कर लिया।

मार्च में मासिक औसत पर, निर्माताओं ने फ्लैट दर पर लगाए गए मेमने के लिए 4,00 यूरो प्रति किलोग्राम वध वजन प्राप्त किया, जो पिछले फरवरी की तुलना में 23 सेंट अधिक था। तुलनीय पिछले वर्ष की बिक्री, हालांकि, अभी भी 19 सेंट कम थी। उल्लेखनीय बूचड़खानों में प्रति सप्ताह लगभग 1.590 भेड़ और भेड़ के बच्चे होते हैं, आंशिक रूप से एकमुश्त के रूप में, आंशिक रूप से व्यापार वर्ग के अनुसार; जो पिछले महीने की तुलना में पांच प्रतिशत अधिक था। मार्च 2003 से ऑफ़र लगभग 45 प्रतिशत से अधिक था।

स्रोत: बॉन [ZMP]