ब्राजील से पोल्ट्री आयात "ताजा" नहीं
यूरोपीय संघ के सामानों को प्रतिस्पर्धी ब्राजीलियाई और थाई उत्पादों से अलग करने के लिए "ताजा पोल्ट्री मांस" शब्द को तत्काल और अधिक सख्ती से परिभाषित करने की आवश्यकता है। यह पोल्ट्री किसानों के डच एसोसिएशन और पोल्ट्री मांस प्रसंस्करण उद्योग के डच एसोसिएशन द्वारा आवश्यक है। यह दुर्भाग्यपूर्ण है कि ब्राजील और थाई पोल्ट्री मांस जिसे फ्रीज किया गया है और फिर पिघलाया गया है, उसे भी नीदरलैंड में 'ताजा' के रूप में बेचा जाता है। उपभोक्ताओं को 'ताजा' के रूप में विज्ञापित पोल्ट्री मांस पर वास्तव में ताजा होने पर भरोसा करने में सक्षम होना चाहिए।
इसे सुनिश्चित करने के लिए, दो संघों की राय में, केवल यूरोप के मांस को भविष्य में "ताजा" के रूप में लेबल किया जाना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, एक EU लेबल बोधगम्य है। उद्योग संघ के अनुसार, डच और जर्मन गुणवत्ता वाले रेस्तरां केवल वास्तव में ताजा पोल्ट्री मांस खरीदना चाहते हैं।
स्रोत: बॉन [ZMP]
