ऑस्ट्रेलिया का निर्यात बदल रहा है
पूर्वी एशिया के लिए अधिक बीफ
पूर्वी एशिया में, ऑस्ट्रेलियाई गोमांस की मांग तेजी से बढ़ी है। इसका कारण उत्तरी अमेरिका में बीएसई संकट है। पिछले साल मवेशियों की बीमारी के दो मामले सामने आने के बाद, उत्तरी अमेरिकी गोमांस के निर्यात बाजार लगभग पूरी तरह से आयात प्रतिबंधों के कारण ध्वस्त हो गए। विशेष रूप से जापान और दक्षिण कोरिया - तब तक संयुक्त राज्य अमेरिका के लिए सबसे महत्वपूर्ण निर्यात बाजार - अब ऑस्ट्रेलिया से गोमांस का तेजी से आयात कर रहे हैं।लगभग 65 प्रतिशत ऑस्ट्रेलियाई गोमांस निर्यात किया जाता है। विश्व व्यापार पर समान रूप से कोई अन्य देश निर्भर नहीं है। हाल के वर्षों में, हालांकि, ऑस्ट्रेलिया ने बाजार हिस्सेदारी खो दी है। लंबे समय तक सूखे के कारण उत्पादन में गिरावट आई। मजबूत ऑस्ट्रेलियाई डॉलर ने भी निर्यात में बाधा डाली।
अनुकूल विनिमय दरें निर्यात को सुगम बनाती हैं
ऑस्ट्रेलिया अब फिर से अपना निर्यात बढ़ा सकता है। मार्च 2004 से ऑस्ट्रेलियाई डॉलर में गिरावट आ रही है। इस साल के पहले चार महीनों में, जापान को निर्यात सालाना आधार पर 30 प्रतिशत बढ़कर 115.000 टन उत्पाद वजन हो गया, जबकि दक्षिण कोरिया में डिलीवरी 24 प्रतिशत की वृद्धि के साथ 28.500 टन की वृद्धि के साथ रिकॉर्ड स्तर तक पहुंच गई। उत्पाद के वजन का।
पूर्वी एशिया में, हालांकि, अमेरिकी गोमांस को ऑस्ट्रेलियाई सामानों से बदलना इतना आसान नहीं है। क्योंकि जापान और दक्षिण कोरिया को ज्यादातर अधिक गहन पशुपालन से मांस की आवश्यकता होती है - फ़ीड राशन में अनाज के उच्च अनुपात के साथ - जैसा कि मुख्य रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में उत्पादित होता है। दूसरी ओर, ऑस्ट्रेलियाई गोमांस मुख्य रूप से चरने वाले जानवरों से आता है। हालांकि ऑस्ट्रेलिया ने हाल के वर्षों में अधिक गहन उत्पादन का हिस्सा 15 से बढ़ाकर लगभग 30 प्रतिशत कर दिया है, लेकिन आपूर्ति उत्तरी अमेरिकी आपूर्ति के नुकसान की भरपाई के लिए पर्याप्त नहीं है।
जबकि पूर्वी एशियाई बाजार अधिक अवशोषित करते हैं, वहीं अमेरिका में ऑस्ट्रेलियाई निर्यात में गिरावट आती है। अमेरिकी गोमांस पर आयात प्रतिबंध के परिणामस्वरूप संयुक्त राज्य अमेरिका में घरेलू आपूर्ति बढ़ी है। नतीजतन, अमेरिकी अधिक स्थानीय मांस खा रहे हैं। इस साल के पहले चार महीनों में, ऑस्ट्रेलिया ने पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में संयुक्त राज्य अमेरिका को XNUMX प्रतिशत कम बीफ़ बेचा।
मई के बाद से, हालांकि, संयुक्त राज्य अमेरिका में ऑस्ट्रेलियाई गोमांस की मांग फिर से बढ़ने की संभावना है। यह वहाँ बारबेक्यू का मौसम है, और दुबला मांस तेजी से दुर्लभ होता जा रहा है। संयुक्त राज्य अमेरिका में बीफ की कीमतें मजबूती से चल रही हैं और पिछले साल के स्तर से काफी ऊपर हैं। घरेलू मांग स्थिर होने के साथ, मांस प्रोसेसर पहले से ही कच्चे माल के लिए प्रतिस्पर्धा कर रहे हैं। इसके अलावा, बीएसई से संबंधित व्यापार प्रतिबंधों के कारण संयुक्त राज्य अमेरिका में कनाडा से कोई वध गाय नहीं हैं।
अब नंबर एक नहीं
2004 के लिए, अमेरिकी कृषि विभाग के विशेषज्ञ उम्मीद करते हैं कि ऑस्ट्रेलिया पिछले वर्ष की तरह लगभग उसी मात्रा में गोमांस का निर्यात करेगा, जो लगभग 1,2 मिलियन टन वध वजन होगा। हालांकि, ऑस्ट्रेलिया के ब्राजील के मुकाबले विश्व बाजार के नेता के रूप में अपनी स्थिति खोने की संभावना है। दक्षिण अमेरिकी राज्य ने हाल के वर्षों में अपने उत्पादन का काफी विस्तार किया है। उत्पादन की स्थिति और आनुवंशिकी में लगातार सुधार हुआ है। इसके अलावा, तुलनात्मक रूप से कम लागत और अनुकूल विनिमय दर से विदेशी बिक्री को फायदा हुआ। इसके बावजूद, ब्राजील निकट भविष्य के लिए जापानी और दक्षिण कोरियाई बाजारों में ऑस्ट्रेलिया का प्रतिस्पर्धी नहीं है। कारण: ब्राजील की एफएमडी स्थिति इन पूर्वी एशियाई देशों में गोमांस की डिलीवरी की अनुमति नहीं देती है।
स्रोत: बॉन [ZMP]
