फुल्दा में डीएफवी के पूरे बोर्ड की बैठक हुई
फोकस खाद्य कानून के मुद्दों पर था
जुलाई में, जर्मन बूचर्स एसोसिएशन के पूरे बोर्ड ने वर्ष की अपनी तीसरी बैठक के लिए बैठक की। राज्य संघों के प्रतिनिधियों ने वर्तमान मुद्दों और खाद्य कानून के विकास, व्यावसायिक प्रशिक्षण के पुनर्गठन, संयुक्त विज्ञापन और विभिन्न आयोजनों के संगठन से निपटा।राष्ट्रपति मैनफ्रेड रेकेन और प्रबंध निदेशक मार्टिन फुच्स की संक्षिप्त रिपोर्टों के बाद, जिसमें पिछले कुछ हफ्तों के प्रासंगिक विकास और कसाई व्यापार के लिए आईएफएफए के सकारात्मक परिणामों को संबोधित किया गया था, कार्यकारी समिति के सदस्यों ने व्यक्तिगत रूप से अपनी रिपोर्ट प्रस्तुत की। चर्चा के लिए विभाग।
जॉर्ज क्लेब्लाट ने अनुमोदन के संबंध में बॉन, बर्लिन और ब्रुसेल्स में जिम्मेदार अधिकारियों के साथ रचनात्मक चर्चा के बारे में जानकारी प्रदान की। यहां यह स्पष्ट हो रहा है कि कसाई व्यापार के लिए आम तौर पर व्यावहारिक समाधान हैं, लेकिन अभी भी कई विस्तृत प्रश्न हैं जिन्हें स्पष्ट करने की आवश्यकता है।
एक अन्य विषय गोमांस लेबलिंग से संबंधित वर्तमान समस्याएं थीं। चर्चा से यह स्पष्ट हो गया कि यहां अभी भी समाधान की जरूरत है।
2005 के लिए बजट का मसौदा कर्ट हार्टेल द्वारा प्रस्तुत किया गया और चर्चा के लिए रखा गया। बाद में, यूजेन नागेल ने कसाईयों के लिए व्यावसायिक प्रशिक्षण के पुनर्गठन की स्थिति पर रिपोर्ट दी।
कार्ल-हेंज जैनसेन के विभाग ने 2004 के सहकारी विज्ञापन के लिए ड्राफ्ट दिखाए, जिसका उद्देश्य पूरी तरह से विशेषज्ञ कसाई दुकानों में सलाह पर ध्यान केंद्रित करना है।
एजेंडे में अन्य महत्वपूर्ण वस्तुएं कसाई व्यापार एक्स्ट्रानेट का संगठन और 2005 एसोसिएशन दिवस का स्थान था, जो हाले एन डेर साले में होना है।
स्रोत: फ्रैंकफर्ट/फुलडा [डीएफवी]
